今日もhappy

神戸、大阪のランチ、美味しいもののご紹介

美味しいもん

博多通りもんに負けない讃の岐三(さぬのきさん)【追記あり】

博多の銘菓「博多通りもん」をご存知ですか? 博多にご実家のある同僚から初めてお土産に頂いて知った「博多通りもん」 しっとりとした皮に包まれた練乳風味の白餡が ねっとりとしていてなんとも美味です。 1993年に産声をあげた博多通りもん。 19年連続モン…

「芦屋の食卓」他絶品タレ、ご当地タレ 食べてみたくなるタレがずらり!

教えてもらう前と後で紹介された タレ ラインナップ♪ テレビのチャンネルをザッピングしてた時に 以前買った 福井の 雲丹醤が紹介されてたので おっ!とチャンネルそのまま、録画をセットしました。 ご当地タレ 福井 雲丹醤 買ったことあります。 ウニの風味…

南国の甘い香り kayajamが美味です♪

シンガポール ラッフルズホテルのカヤジャム ブロとも様から シンガポールのお土産にカヤジャムを頂きました。 私、ココナッツが大好きなんですが、このカヤジャムは ココナッツミルクたっぷりのジャムです。 ジャムというのは 酸味のあるフルーツに含まれる…

ついにいかなごを炊けずに終わった2019年春

ここ数年いかなごを炊いていない… 瀬戸内に春を告げる イカナゴ漁。 神戸近辺では 3月上旬から中旬 街角にいかなごを炊く匂いが漂ってます。どの家庭も、この季節のものだから、と毎日せっせと炊いて 遠くに住む親戚や友人にお裾わけしたりしますが… ここ最…

くらま辻井の山椒じゃこ♪

あつあつご飯のお供 …と言えば、何を思い浮かべるかしら? 佃煮、塩昆布、お漬物・キムチ、味の濃いものが合いますね。 白いご飯にはふりかけもよく合います。 以前から 贈答品でいただく 京都のわらびの里の山椒ちりめん、山椒の香り、風味がおとなの味で大…

福壽堂秀信のふくふくふ♪

大阪帝塚山の福壽堂秀信 ふくふくふ お友達から 手土産に頂いた 福壽堂秀信の「ふくふくふ」 ふわっふわで しっとりとして 蒸しパンのようなかるかんのようなちょっと萩の月にも似てるかな? 見た目より少し重いです。 あっさりとした上品な甘みのある生地は…

辻が花のお吸い物

お歳暮に頂いた 辻が花 花点心 京洛 辻が花のお吸い物最中を頂きました。 辻が花 お吸い物最中と言えば 不室屋のふく梅 金沢の不室屋のふく梅はデパートに入っていて以前から知っていましたが この度初めて 京都 京洛辻が花の花点心を知りました。 不室屋の…

阪急うめだ本店限定 momofuku Noodle

MOMOFUKU NOODLE@阪急うめだ本店 先日 ルクアイーレでランチした後に オーダーメイドのカップヌードルが話題だ、っていうので 阪急デパートに行ってみました。 “世界初”で世界中を驚かせてきた「日清食品」。阪急百貨店とのコラボで新たな一手。 パンフレッ…

オリーブオイルなしょうがじゃこ|食べるオリーブオイル・オリオサント

オリーブオイルなしょうがじゃこにハマってます! 今年の5月に宝塚花組 博多座公演を観に 博多座に行きました。博多座ではロビーというか ホワイエに沢山の土産物屋さんが入ってるのですが その中にオリオサントというオリーブオイルのお店が入ってるのを行…

ほんのり甘い、乃が美の食パン

高級生食パンの乃が美 ご近所さんから 乃が美の食パンを頂きました。 このお店の辺りにある事務所に よく用事で行って前を通っていたのですが 自分では買ったことがなくて… 高級食パン 一本(2斤)864円 ちょっとね~ 食べきれないしw と思ってたら 戴いた…

甘~い♪ベトナムコーヒー

ベトナムのお土産にコーヒーを頂きました ひとつひとつ 可愛い巾着袋に入ってます。 コーヒーの袋を開けると…甘~~い香り。 そう言えば、テレビで ベトナムのコーヒーは練乳をいれた甘いコーヒーだ、と放送しているのを観たことがあります。 ベトナムはコー…

じゃがいもラーメン カムジャミョン♪

韓国ラーメン・カムジャミョンはじゃが芋ラーメン 朝晩、空気が冷たくなってきました。もうすぐ立冬ですものね。 普段 お店でも、生でも、即席でも、ラーメンはあまり食べないのですが、じゃがいもラーメンのカムジャミョンは時々食べたくなります。 麺がも…

竹園のミンチカツが美味しいらしい

芦屋の竹園といえば 読売巨人軍の定宿 と言うのが パッとひらめきます。 ホテル竹園芦屋(元 竹園旅館)は、但馬牛を専門に扱う精肉店発祥なので お肉料理が自慢なんです。 9月に友人4人で レストラン あしや竹園で会食した帰りに 芦屋の精肉店・本竹園のミ…

あんこバターパンの季節になりましたw

和と洋のマリアージュ あんこバターパンが絶品! 涼しくなってきて あんこバターパンが美味しい季節になりました^^ 友人に教えてもらって知った あんこバターパン。 甘さ控えめの粒あんにバターの相性抜群! と、紙袋に書いてある通り 和の素材 小豆で作っ…

山口とうふの名物ゆば豆腐@神戸市東灘

ちょっと前に グルメ定例会の仲間に 美味しい香港海鮮料理のお店があるから 行ってみない? と お誘い頂いて JR住吉駅から 北西に数分歩いたところにある レイユームンでランチをしました。 なんとそのお店の斜め前に あの有名な 湯葉豆腐の 山口とうふ が …