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神戸、大阪のランチ、美味しいもののご紹介

「芦屋の食卓」他絶品タレ、ご当地タレ 食べてみたくなるタレがずらり!

教えてもらう前と後で紹介された タレ ラインナップ♪

テレビのチャンネルをザッピングしてた時に 以前買った 福井の 雲丹醤が紹介されてたので おっ!とチャンネルそのまま、録画をセットしました。

 

ご当地タレ 福井 雲丹醤

買ったことあります。

ウニの風味が大好きなので 雲丹醤をパスタにかけたり イカの糸作りに絡めたりして頂いてたのですが、

番組で紹介していたのは、卵かけご飯!!

あつあつご飯の上に 卵黄をのせて 雲丹醤を回しかけます。

美味しそう~ 香りが漂って来そうです!この食べ方、思いつかなかった、残念です!

ご当地タレ 高知 ばかたれ

高知県で タレと言えば?と尋ねると みなさん「ばかたれ!」と即答されます。

子どもたちも大好きな「ばかたれ」は 焼き肉や焼きそば 肉巻きおにぎりにかけたりと大活躍のタレ。大人気故に品切れになることもあるこのタレは 一子相伝の秘伝ゆえ、女性がひとりで作ってらっしゃるのです。

古い手帳にタレのレシピがしたためられているそうです。

高知のお土産に… 誰か高知に行って買ってきてくれないかな? ^^

ご当地タレ 福岡 yuzusuko ゆずスコ

買ったことあります、

博多座遠征の際のお土産に博多駅で買うゆずスコ。

柚子胡椒の爽やかな辛さにハマります。たしか 柚子胡椒とタバスコをあわせたネーミングと箱に書いてた気がするのですが、柚子+酢+胡椒でゆずすこ、と番組では説明してました。

焼き鳥にもお鍋にも 餃子やおうどんにも 爽やかでピリ辛。万能タレですね、大好きです。

この○○スコシリーズは 

愛知には 味噌スコ 広島には レモスコ はじめ各地に類似商品があるようです。

ご当地タレ 京都 トマトケチャップ

トマトケチャップ 620円、これだけをなめていたいぐらい トマトが濃厚で美味しいらしいです。

買ってみたいです!

ご当地タレ 大分 粒マスタード

瓶入り粒マスタードは 見た目はなんてこと無いのですが絶品らしいです。

チーズトーストに載せても、ソーセージにつけても…病みつきになる美味しさみたいです。

経験したことのない旨さ??

焼き肉に合う絶品タレ

タレソムリエはじめ タレに造詣の深い人3人が選んだ 焼き肉に合うタレ 3つの中から究極の一品を選びます。

① 芦屋の食卓 (兵庫)

みそだれ。 ピリ辛のなかに甘さもある 癖になる味

② かにみそバーニャカウダ (鳥取

カニの水揚げ量ナンバーワンの鳥取だけに!

かにみそ大好きなので 焼き肉といわず生野菜などに付けて頂きたいです。

③ 葉ニンニクのぬた (高知)

高知県でも須崎市でしか作られていないタレ。採ったばかりの葉ニンニクを3時間以内に加工してつくっているから緑色が目にも鮮やか。高知でもこの須崎市でしか作ってないので 知らない人も多いとか。

商品名が Leaf Gzrlic ガーリックのa を zに換えてあるんですね^^

にんにく臭はきつくなく お肉の他に ブリに付けて食べたりもされるそうです。

 

スタジオでお味見されたみなさんの多数決で選ばれた ナンバーワン焼き肉タレは??

 

兵庫 芦屋の食卓

焼肉焼いても家焼くな、の日本食研や キッコーマンの「わが家は焼肉屋さん」エバラ焼肉のタレなどの庶民的なタレから 叙々苑の焼肉のタレに代表される 名店のタレもありますが

「芦屋の食卓」、兵庫に住んでいても 売っているのを見たことがありません。

食のセレクトショップには置いてるのでしょうか? 今度探してみます!

 

 

絶品タレ、ご当地タレ 食べてみたくなるタレがずらり!

教えてもらう前と後で紹介された タレ ラインナップ♪

テレビのチャンネルをザッピングしてた時に 以前買った 福井の 雲丹醤が紹介されてたので おっ!とチャンネルそのまま、録画をセットしました。

 

ご当地タレ 福井 雲丹醤

ウニの風味が大好きなので 雲丹醤をパスタにかけたり イカの糸作りに絡めたりして頂いてたのですが、

番組で紹介していたのは、卵かけご飯!!

あつあつご飯の上に 卵黄をのせて 雲丹醤を回しかけます。

美味しそう~ 香りが漂って来そうです!

ご当地タレ 高知 ばかたれ

高知県で タレと言えば?と尋ねると みなさん「ばかたれ!」と即答されます。

子どもたちも大好きな「ばかたれ」は 焼き肉や焼きそば 肉巻きおにぎりにかけたりと大活躍のタレ。大人気故に品切れになることもあるこのタレは 一子相伝の秘伝ゆえ、女性がひとりで作ってらっしゃるのです。

古い手帳にタレのレシピがしたためられているそうです。

高知のお土産に… 誰か高知に行って買ってきてくれないかな? ^^

ご当地タレ 福岡 yuzusuko ゆずスコ

博多座遠征の際のお土産に博多駅で買うゆずスコ。

柚子胡椒の爽やかな辛さにハマります。たしか 柚子胡椒とタバスコをあわせたネーミングと箱に書いてた気がするのですが、柚子+酢+胡椒でゆずすこ、と番組では説明してました。

焼き鳥にもお鍋にも 餃子やおうどんにも 爽やかでピリ辛。万能タレですね、大好きです。

この○○スコシリーズは 

京都には 味噌スコ 広島には レモスコ はじめ各地に類似商品があるようです。

ご当地タレ 京都 トマトケチャップ

トマトケチャップ 620円、これだけをなめていたいぐらい トマトが濃厚で美味しいらしいです。

買ってみたいです!

ご当地タレ 大分 粒マスタード

瓶入り粒マスタードは 見た目はなんてこと無いのですが絶品らしいです。

チーズトーストに載せても、ソーセージにつけても…病みつきになる美味しさみたいです。

経験したことのない旨さ??

焼き肉に合う絶品タレ

タレソムリエはじめ タレに造詣の深い人3人が選んだ 焼き肉に合うタレ 3つの中から究極の一品を選びます。

① 芦屋の食卓 (兵庫)

みそだれ。 ピリ辛のなかに甘さもある 癖になる味

② かにみそバーニャカウダ (鳥取

カニの水揚げ量ナンバーワンの鳥取だけに!

かにみそ大好きなので 焼き肉といわず生野菜などに付けて頂きたいです。

③ 葉ニンニクのぬた (高知)

高知県でも須崎市でしか作られていないタレ。採ったばかりの葉ニンニクを3時間以内に加工してつくっているから緑色が目にも鮮やか。高知でもこの須崎市でしか作ってないので 知らない人も多いとか。

商品名が Leaf Gzrlic ガーリックのa を zに換えてあるんですね^^

にんにく臭はきつくなく お肉の他に ブリに付けて食べたりもされるそうです。

 

スタジオでお味見されたみなさんの多数決で選ばれた ナンバーワン焼き肉タレは??

 

兵庫 芦屋の食卓

焼肉焼いても家焼くな、の日本食研や キッコーマンの「わが家は焼肉屋さん」エバラ焼肉のタレなどの庶民的なタレから 叙々苑の焼肉のタレに代表される 名店のタレもありますが

「芦屋の食卓」、兵庫に住んでいても 売っているのを見たことがありません。

食のセレクトショップには置いてるのでしょうか? 今度探してみます!

 

 

大開口が気持ちいい 大阪駅前グランカフェ(大阪・西梅田)

西梅田でお茶を飲むなら 迷わずグランカフェ

友人と西梅田でお茶を飲んで帰ることになりました。

西梅田と言えば ヒルトンプラザウエスト6階の グランカフェがオススメです。

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土日などは 混んでいてウェイティングの椅子がずらりと並んでいます。

平日ということもあって、タイミング的にも

お店を出る方が立て続けにいらして 思いの外早く席に着くことができました。

グランカフェの売りは この大開口! 床から天井までの窓

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初めての窓際席。

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左から 大阪駅、大丸百貨店、ホテルグランヴィア大阪です。

床から天井まで7.3メートルの大開口。

明るく、開放的で 大好きな空間です!

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ランチ使いもできる多彩なメニュー

ランチタイムは11時から14時。早めからランチをしているので用事のあるときには助かります。

◆平日限定 yokubariプレート 1500円

(予約は前日までにネットにて)

手捏ねハンバーグに 小さなおかずがいろいろと付いているお得なセット。◇ 国産100%手ごねハンバーグ
ラタトゥイユ
・タコとポテトのマリネ
・グリーンサラダ
・パスタ
・野菜のキッシュ
・パン
・スープ
・デザート
・コーヒーor紅茶

コスパ最高!なお得プレートです。限定数 ←数量は明記されてません。

いつもカフェ使いなので一度 ランチに伺ってみたいです。

◆Aセット

お好きなサンドイッチ +本日のデザート+ドリンク 1000円

◆Bセット

Aセットに 本日のデリがついて… 1100円

◆Cセット

本日のハーフサラダ+お好きなサンドイッチ+本日のデザート+ドリンク 1250円

◆ サラダランチ

本日のサラダ+パン+本日のデザート+ドリンク  1150円~1250円

 

◆季節のアフタヌーンティーセット 2700円

来店14:00~16:30限定 予約は平日のみ可

内容は…

・前菜 
 海老と彩り野菜のロールサラダ
 生ハムと苺とクリームチーズのピンチョス
 ポテトチップス

ティーサンド2種

・スコーン
(季節のコンフィチュール添え)

・苺バターのカナッペ

・マドレーヌまたはマカロン

・パンナコッタとマチェドニア

・季節の選べるケーキ

・お好きなドリンク

 

◆サンドイッチ各種

・玉子焼きとロースハムのクラシックミックスサンドイッチ 1,100円
・チキンとラタトゥイユのサンドイッチ1,100円
・パストラミ・ビーフのサンドイッチ 1,200円
・デミグラスハンバーグとチーズのサンドイッチ 1,300円
・サーモンとクリームチーズのサンドイッチ 1,300円
・海老とアボガドのサンドイッチ 1,300円
※ドリンク別

◆今週のパスタ

◆ピザ各種

・ピッツァマルゲリータ 1,200円
・ピッツァジェノベーゼ 1,200円
・色彩野菜のピッツァ 1,300円
・テリヤキチキンのピッツァ 1,300円
・クアトロ(4種類のチーズ)ピッツァ 1,400円

 

やっぱり セットメニューがお得ですね。

温かい紅茶はポットサービス

カフェ使いのため 今回はポットサービスの紅茶をいただきました。

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ダージリン、スイートアップルティーなど 972円

時間をかけて アフタヌーンティーセットをいただく昼下がり…というのも優雅です。

機会があれば 何度でも行きたいお店です!

ごちそうさまでした!

 

*** The Grand Cafe ***

大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエスト 6F

電話:050-5868-0929

 

同じ ヒルトンプラザウェストの4階の ig cafe(イグカフェ)もオススメです!