今日もhappy

神戸、大阪のランチ、美味しいもののご紹介

福壽堂秀信のふくふくふ♪

大阪帝塚山の福壽堂秀信 ふくふくふ

お友達から 手土産に頂いた 福壽堂秀信の「ふくふくふ」

ふわっふわで しっとりとして 蒸しパンのようなかるかんのようなちょっと萩の月にも似てるかな?

見た目より少し重いです。

福壽堂秀信

あっさりとした上品な甘みのある生地は独特の食感。

 

それもそのはず 生地に餡を練り込んであるそうです。

そして その生地も小麦粉と米粉ブレンドとのこと。

「餡」そのものは見えないけれど 口に含めば餡の風味を感じられます。

 

手土産にぴったり

和菓子のようであり、洋菓子(ケーキ)のようでもあるから 幅広い人に好まれると思います。

小さいお子さんからお年寄りまで 美味しくいただけるので手土産にピッタリですね、軽いし^^

定番の抹茶と小豆の他に 季節商品、限定のお味などあるので 時々のぞいていろんな味をお試ししたくなります。

 

人様への手土産にも 自宅で頂くお土産にも使えます。

コーヒーにも紅茶にも 日本茶にも♪ 守備範囲の広いふくふくふ。

 

オススメです!