今日もhappy

神戸、大阪を中心にランチや美味しいもののご紹介 旅行の記録など綴っていきます☆

【簡単レシピ】ポルチーニ茸のリゾット

友人のイタリアのお土産、乾燥 フンギポルチーニ フンギって「茸」、「きのこ」という意味のイタリア語です。 日本の干し椎茸みたいなものですが 薄くスライスして乾燥させてあるので使いやすいです。 ポルチーニ茸5グラムをぬるま湯に入れて戻します。 干し…

そごう西神店 2020年8月ついに閉店!

ついにそごう西神店 閉店の知らせ… 神戸市営地下鉄山手線の終点、西神中央駅前にあるそごう西神店がついに閉店決定、と昨日ニュースが流れ、ついに、か…と 神戸市営地下鉄沿線のデパートの存在意義が揺らいでいるのか、と思いました。 2013年1月末で 新長田…

ポートピアホテル31階 フレンチのトランテアン、目も舌も喜ぶランチ♪

恒例の神戸6ホテル グランシェフ チャリティーランチでちょっと贅沢なランチ 毎年 神戸の有名ホテルで「チャリティーランチ」が企画されていて 何度か頂いたことがあります。 以前は 東日本大震災のチャリティーでしたが 最近はあしなが育英会にお食事代の10…

裏通りの人気店 ヒシミツ醤油のヘルシーランチ(神戸・磯上)

裏通りのお店でも知る人ぞ知る人気店 ヒシミツ醤油 10月5日土曜日 神戸阪急オープン! というわけで 朝9時45分から始まる 宝塚歌劇団花組の聖乃あすか・都姫ここのお二人のミニトークショーを観に行きました。 10時開店と同時に入店。どっどどっどとお客さん…

【京都】東山庭でのランチはコスパと雰囲気で大満足♪

金沢旅行をキャンセルしたので無理やり京都へ行ってきました 台風18号の予想進路上に 我が家が旅行を計画していた金沢がありました。 いや~~ コレばかりは当日になるまでわかりませんが 帰りの交通機関の乱れが怖くて、旅館のキャンセル代がかかる直前にキ…

上質空間!元町legno(レグノ)の薪火焼きビステッカ(神戸・元町)

元町のおしゃれイタリアン legnoのディナーをご紹介します 家族でディナーに、かねてから行ってみたかったlegnoに行ってきました。 オープンは2017年11月とのこと、もう2年近くになるのに行けてなかった、ワクワクです。 legnoは、JR元町駅の南側の元町プラ…

【手作りお菓子】ハロウィンパーティにかぼちゃのプリンは如何?

昔 ラ・ポムベールで食べた かぼちゃのプリンがお菓子作りの原点♪ 昔、大阪・なんばCITYの奥まったところに ラ・ポムベールというケーキ屋さんがありました。 そこで食べたかぼちゃのプリンが美味しくて… 自分で作れたらいいな、ってずっと思ってました。 19…

おひとりさまランチ@新地の淡(大阪・新地)

夜はお高くても ランチはリーズナブルな定食が多い 新地~堂島界隈 朝晩ずいぶん涼しくなってきましたね。流石に 暑さ寒さも彼岸までの言葉通り。 今朝は肌寒く感じるほどでした。 三連休 3日連続雨の予報だったけど 曇りで最高気温も26~27℃、チャンス!と…

麻婆茄子は陳建太郎さんのレシピが絶品

やっと見つけた お気に入りの麻婆茄子のレシピ クックパッドで「麻婆茄子」を検索すると 3000件近いレシピが投稿されていて どれがいいのか迷ってしまいます。 主婦としては ◯◯するだけ、簡単レシピ、というのが嬉しいのですが 簡単すぎると「それなり」って…

うおまんの個室でお得ランチ(神戸・三宮駅周辺)

駅近+和食+コスパ=ミントのうおまん 大阪を中心に 兵庫(尼崎・三宮)と東京(丸の内・新橋)にも店舗があるチェーン店ですが、私は好きです。 独自のカラーを出して カウンターの中でご主人が腕によりをかけて旬の食材を調理してくださるお店はもちろん好…

お得感たっぷりのランチメニューが多彩な維新號點心茶室(神戸・三宮)

神戸国際会館内のレストランは穴場と思いきや… 神戸の中心、三宮(JRは、三ノ宮表記)駅から徒歩3分の好立地にありながら 忘れがちな神戸国際会館内のレストラン。 9階は この度利用した 維新號點心茶室、10階は西村屋ダイニング、11階はトゥーストゥースガ…

ネギダレで絶品蒸し鶏、ピリ辛ダレで棒々鶏

久しぶりに 簡単レシピネタ~♪ 夕飯に中華 喜ばれます。特に、青椒肉絲の出番多し。回鍋肉も大好きです。ちょっと面倒だけど 八宝菜も、いろんな食材が一皿に入っているので好きなメニューです。 が! 簡単レシピと言えば 棒々鶏ですね。 淡白な鶏むね肉を使…

料理人たに田の小鉢御膳は見目麗しくコスパ良し♪(神戸・三宮)

以前から気になっていた和食のお店 毎月恒例のランチ会で 以前から行こうと思ってた「料理人たに田」にようやく行く機会に恵まれ 行ってきました。 場所はかなりわかりにくいところなので 生田新道から行くのが一番わかり易いのでは、と思います。 北野坂か…

多彩なメニューに何度でも行きたくなる おぼんdeごはん(神戸・三宮駅)

軽くランチしたい時にぴったりの駅近カフェ飯 ポートアイランドのアパレル会社のアトリエセールの帰り。ポートライナーで三宮駅に帰着。戦利品を抱えて歩きたくない!と駅近のOPA2のグルメフロアでランチすることにしました。 ポートライナーの改札口が2階で…

夢のようなひととき、ピーチアフタヌーンティーをラ・スイート神戸で♪

ホテル ラ・スイート神戸のピーチアフタヌーンティーをご紹介します ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドで 5月1日~6月30日まで提供されてた 「野菜でスイーツ?Happy Vegetable Afternoon Tea」に行った友人が すごくよかったので次回のプレシャスピー…

トアイーストにリニューアルオープン、炭火焼きイタリアンのZabouへ(神戸・元町周辺)

コスパ最強のランチを頂いてきました! いや~、もう、このランチ、紹介せずにはいられませんっ! グルメなブロとものみゆっちさんから こちらのお店の情報をいただきましたので 早速偵察?に行ってまいりました。 炭火イタリアン&ワイン Zabou サンセット…

カジュアルフレンチのテラサナで晩ごはん♪

家族で 駅近でお手軽フレンチのテラサナへ お盆休みで息子が帰省するのに合わせて 三宮で家族で晩ごはんを食べに行こう!と計画を立てていました。 息子のリクエストは 平成最後のディナーを頂いた ビストロテラサナ。 前回 コスパがよくて美味しいので 前回…

お知らせ

2008年から 綴ってまいりました ブログ「心は青空♪」は 食べ歩き記事と 宝塚観劇記事や日記のような取るに足らない記事が混在して 記事数も3000件を越えました。 昨年8月から 宝塚とグルメ、読書の記事を それぞれのブログに書き始めていたのですが この度、…

五感で楽しむフレンチ@ESPICE(神戸・トアロード周辺)

トアロードにほど近い フレンチのESPICEを紹介します ESPICEで 洗練された空間とお料理を堪能しました♪ こちらは 2018年2月22日に訪問した時の記事です。 『遊び心と五感で楽しむ』モダンフレンチと食べログに紹介されているとおり、お料理そのものも サーブ…

懐かしの同僚と懐かしの美々卯のうどんすき(大阪・心斎橋)

何十年ぶり?? 久しぶりの上司や同僚と共に この記事は ブログ 心は青空♪ 転載したものです。 お店の訪問日は 2018年6月9日です。 大人になっても 青春はあるんだ、って教えてくれた昔の会社の ごく内輪の同窓会に行ってきました。 今はなくなってしまった …

花隈鈴江・カジュアルにもフォーマルにも使えるお店(神戸・三宮)

本格和食の花隈鈴江、ようやく訪問 恒例 グルメ定例会で、和食をいただきに花隈鈴江に行ってきました。 以前行った 三宮駅前の交通センタービルにある日本料理店の松迺家も もともと花隈にあったとか。 花隈には 昔、花街があり、料亭が立ち並んでいたそうで…

大阪・阪急三番街フードホールのヨーキーズクレープリー(大阪・梅田)

夙川のYORKYS BRUNCHの姉妹店 昨日は梅田芸術劇場に観劇に行ってたのですが 16時半公演の前は…夕飯を食べるには早いし 帰宅してから食べるには空腹時間が長すぎる…と 少し腹ごしらえのつもりで 3回目の阪急三番街 フードホールへ行ってみました。 夏休みもあ…

丁寧な仕事ぶりに好感♪ 鮨島本(神戸・元町)

食べログでもポイント高いお寿司屋さん 友人が前々から行きたい、と言ってた 鮨 島本に行ってきました。 元町駅から 鯉川筋を生田新道まで上がる直前の東側の小路の角のビルの1階です。 お寿司やステーキは 食材がすべて、なので お値段を出せば いいものを…

カジュアルなイタ飯ランチ モトマチティモにて(神戸・元町)

神戸のランチ本でおなじみ モトマチティモ 神戸本など いろんなメディアで取り上げられているこちらのお店。可愛い外観とプレートにいろんな前菜がのったオードブルが 目にも楽しく 一度行ってみたいと思っていました。 以前こちらには イタリアンの「ベルド…

コスパ最高!隠れ家ビストロ、アロンジー、おすすめですっ♪(神戸・元町駅周辺)

元町駅近くの小路にある、素敵なカジュアルフレンチレストラン 以前から 神戸本などで紹介されていて 一度行きたいと思っていたお店、ビストロアロンジー。 毎月美味しいものを食べ歩く「グルメ定例会」は3人なので、カウンターしかないこちらのお店は無理か…

和の香り漂う本格中華 レイユームン(神戸・住吉)

今日は JR住吉駅の近くの中華料理店、香港海鮮酒家Lei U Mun(レイユームン)のご紹介です。 今 もうひとつのブログ 心は青空♪から 2018年の前半のグルメレポをこちらのブログに移行中です。 こちらのお店に伺ったのは 2018年3月22日です。季節感がないので申…

ECLATANT(エクラタン)で大満足ランチ♪(神戸・北野町周辺)

北野工房のまち近くのフレンチのお店は… 北野町には フレンチのお店が多数ありますね。 キュイジーヌ・フランコ・ジャポネ-ゼ・マツシマ、ルセット、レシピ、小松ダイニング、メゾン・ド・グラシアニ。 そして ジャン・ムーランの流れをくむ、と言われてい…

ハンター坂のおすすめ中華レストラン 馨林〈シンリン〉(神戸・ハンター坂)

ハンター坂の隠れ家中華はボリューム満点!! ハンター坂にある中華の馨林(しんりん)、二度目の訪問です。 グルメ激戦区 ハンター坂に入ってすぐのセブンイレブンの上です。通りから見ると ガラスブロックがオシャレな感じですが入り口がわかりにくい。建物…

大阪駅前オシャレなイタリアンレストランXEXサルヴァトーレ・クオモ(大阪・西梅田)

東京のブロともさんとオフ会@大阪 XEX WEST サルヴァトーレ・クオモ、ランチは3回目の訪問です。(カフェ使いも別途1回を除く2012年8月17日、2015年3月3日) 遠方から友人が来る時は JR大阪駅近くにあるこちらのお店が便利です。 宝塚は生きる糧のmakorin様…

板宿のオシャレなお蕎麦屋さん・素朗(神戸・板宿)

お一人様ランチにいい、と聞いて… 蕎麦切り 素朗に行ってきました。 今日は板宿で所用があったので 用事のまえの腹ごしらえに、板宿駅周辺でお昼ご飯を食べたい!とRettyや食べログで検索して こちらのお店に伺うことにしました。 神戸に住み始めて19年、地…