ここ数年いかなごを炊いていない… 瀬戸内に春を告げる イカナゴ漁。 神戸近辺では 3月上旬から中旬 街角にいかなごを炊く匂いが漂ってます。どの家庭も、この季節のものだから、と毎日せっせと炊いて 遠くに住む親戚や友人にお裾わけしたりしますが… ここ最…
あつあつご飯のお供 …と言えば、何を思い浮かべるかしら？ 佃煮、塩昆布、お漬物・キムチ、味の濃いものが合いますね。 白いご飯にはふりかけもよく合います。 以前から 贈答品でいただく 京都のわらびの里の山椒ちりめん、山椒の香り、風味がおとなの味で大…
同僚の奥様が職場にさつまいもをたくさん持ってきてくださったので 皆で山分けしました。 頂いたさつまいもで なにかスイーツを作りたいな、と思ってクックパッドを検索していると おしゃれな スイートポテトスティックバー を発見！！ こちらのお菓子は、CO…
大阪帝塚山の福壽堂秀信 ふくふくふ お友達から 手土産に頂いた 福壽堂秀信の「ふくふくふ」 ふわっふわで しっとりとして 蒸しパンのようなかるかんのようなちょっと萩の月にも似てるかな？ 見た目より少し重いです。 あっさりとした上品な甘みのある生地は…
三宮のカフェのニューフェイス 新神戸の但でランチした後に、フラワーロードに沿って三宮に下りてきました。 2018年12月にできたばかりのグリーンハウスWaldへ行ってみたいという私の希望で フラワーロードに面したオオバコカフェ Green House Waldへ行きま…
もう一つのブログ「心は青空」のCOOKINGカテゴリーからお菓子のレシピをこちらのブログに転載していきます♪ 少ししかないですけどね！ バナナケーキ 2018年3月10日 心は青空にUP分 再掲載 常備フルーツのバナナは油断すると黒い斑点＝シュガースポットが現れ…
新神戸エリアの救世主になるか？ 東海道新幹線 新神戸駅周辺でこじゃれたお店はないかしら？と探しても ANAクラウンプラザホテル内のレストランか オリエンタルアベニューで営業しているお店がいくつかある程度です。 昨年5月に姪の結婚式の帰りに新神戸で食…
宝塚ホテルでお茶会の前に… 2月24日日曜日、宝塚ホテルにて 宝塚歌劇団花組トップスター 明日海りお様のお茶会がありました。 ちょうど夕飯の時間帯に当たるため いつもお茶会の前は 近くで軽くお食事をとります。 お茶会の前に行くお店 ① ハル・カフェ ② ロ…
今回の長崎旅行で感じた事まとめ 神戸、横浜と同じ様に 長崎も港町で坂が多く、古くから 外国人が多く住んでいて「旧居留地」や中華街がありますね 。 出島があったので 海外とのつながりは1600年代からと古いです。 この度初めての長崎、初めて長崎駅を見た…
旅の終わりに素敵な出会い 最終日の朝。 長崎空港 17:30発、伊丹空港に18:35着。帰ってから夕食は、遅くなりそうなので 食べて帰るつもりでしたが 予約できてなかった… 最終日にふさわしいお店がいいな、と当日の朝に 1日3組限定の和食のお店、美酒美食平田…
大浦天主堂～四海楼 長崎3日目の続き～♪ ◆大浦天主堂 グラバー園の隣が大浦天主堂なんですね、便利～！ 国宝 大浦天主堂は1865年建立。 日本に現存する最古のキリスト教建築物。150余年も前からここに建っていたとは… 戦争も経てかわりなく信仰の場として生…
グラバー園の洋風建築群 歴史的建造物及び 明治時代の洋風建築を観るのが好きなワタクシ、 以前から 長崎に行ったら グラバー邸に行きたいと思っておりました。 この度 初めて知ったのですがグラバー園として観光地化してるんですね♪ 投宿先のANAクラウンプ…
社員食堂がおしゃれなカフェに♪ 昨日 茶屋町で観劇の帰りに ブロともさんとランチをしようと オイスターバー「梅田ワーフ」を予約…いっぱいでした。30分ほどでご案内できます、というお店のご案内でしたけど この寒空の下、外で並んで待てない！ ふと隣のビ…
久しぶりにミント神戸でランチ♪ 長崎旅行記が長すぎて ちょっと飽きてきたので、昨日行った ホットなレビューを♪ 昨日は、ポートアイランドの某アパレル会社のセールに行っておりました。 戦利品を抱えて ポートライナーの三宮駅に降り立ち、さあどこでラン…
中華街～唐人屋敷跡 長崎2日目、九十九島観光から帰っても まだまだ明るいので 中華街からほど近いところにある 唐人屋敷跡に行きました。 長崎の中国人がかたまって住んでいた所で 今は四堂が残っています。 お堂巡りで願掛けをする人も多いと聞き 赤いろう…
展海峰を目指して 週間天気予報では雨の予報だった水曜日、晴れ女のワタクシ。 台風直撃の予報でも当日は晴れだった、という経験則から 大事な所では、降られない、と、信じるものは救われる。 ほうら、やっぱり晴れたよ！ 予約してあったレンタカーを借りて…
2日目の朝食はルームサービスで 前日の夜に降り出した雨は 2日目の朝には上がっていて 雲が切れていました。 2日目は 九十九島までドライブすることになっていたので 本当に嬉しかった！！ 曇天の下の九十九島なんて 絵にならない、下手すれば見えないかも知…
ディナーはフレンチレストラン「フォレスト」で 宿泊のロイヤルテラスから レストランのあるセンターテラスまでまたカートで送って頂きました。 ガーデンテラス長崎は、客室も全室オーシャンビューですが レストランもすべて 世界新三大夜景の長崎の夜景が見…
ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート ホテルは、寝るだけだから、と安い所でいい場合もありますが、今回は、宿泊そのものも楽しむお宿を、と少しグレードの高いホテルを選びました。 長崎駅からシャトルバスに乗って15分、稲佐山の中腹のゆったりとした敷地…
長崎旅行1日目 出島へ この記事は 歴史的建造物好きの管理人happyが 備忘録的かつ自己満足で書いているので 全く面白くないと思います。 興味のある方のみどうぞ。 中華街の蘇州林で名物のちゃんぽんを頂いて さて出島に行ってみようかと歩いていると 何やら…
初めての長崎♪ 九州の福岡、鹿児島、宮崎、大分の4県には行ったことがあるのですが 阿蘇もだから5県？ 長崎には行ったことがなくて この度夫と2泊3日ののんびりで、いつもよりリッチな大人旅に行ってきました。 お正月すぎに旅行を決めて、すぐに飛行機とホ…
2月は、結婚記念日month、 毎年 カニかにうるさいオットとかに食べに行ったり、ふぐ食べに行ったり。 今年は ちょっと節目なので 少しリッチでのんびりな旅にしたかった… ということで 前に一度計画していて没になった長崎へ。 年明けから 飛行機とお宿を予…
北野町もパン・スイーツ激戦区＠神戸 昨年末、職場の忘年会が 神戸ハーバーランドにある スモールラグジュアリーなホテル ラ・スイート神戸でありました。 お土産に頂いたのが ル・パンのクッキー3点セット。 美味しくて、家族があっという間に食べてしまう…
おひとりさまランチは圓記へ グルメ定例会のメンバーおすすめの圓記（ユンキー）。 食べログでも得点が高くて知る人ぞ知る隠れ家名店です。 1月31日 冷たい雨がしとしと降るあいにくのお天気。 鯉川筋の東側の歩道を北上します。鯉川筋の東に入った裏通りに…
Ka-yo花様 NU茶屋町店のオリジナルドレッシング 先日、梅田のNU 茶屋町の地下一階になる花様でランチをした時に買ってきた 花様のドレッシングが美味しくて♪ これがあればいくらでもお野菜が食べられそうですし、なんなら器の底に残ったドレッシングを飲み干…
神戸グルメ本でお馴染みのcafe 神戸のグルメ本には必ずと言っていいほど掲載されているこちらのお店。 北野坂を上がって 山手幹線を越えて パールストリートの交差点の手前にあります。 お店は2階ですが 下に お店の看板が出てるのですぐわかります。 こんな…
お久しぶりのエクラタンで素敵フレンチ♪ グルメ定例会メンバーと北野町のエクラタンに行って来ました。 去年の春にもブロ友さんとご一緒に伺って、大満足だったお店です。 上品なインテリアと コスパのいいフレンチ、女子会にピッタリ♪ 白と紫で統一された店…
観劇前の夕食はサラズカウントで 先週火曜日、宝塚大劇場で星組公演「霧深きエルベのほとり」新人公演を観に行きました。 公演は18時開演。それまでに早めの夕食を、とサンドイッチのルマンに行ってみたけど閉店でしたので いつものｗ サラズカウントへ。 こ…
観劇後は ヅカ友とteatime♪ 梅田芸術劇場 シアタードラマシティで上演されていた「オン・ユア・フィート」観劇の後にお友達とお茶してきました。 劇場近くのコーヒーショップは終演後とあって満席だったので、NU茶屋町のグルメフロアに移動。 以前から気にな…
観劇前に友人とサクッとランチ♪ 連日のマチネ観劇で 観劇前に腹ごしらえ。 今回はNU茶屋町の地下1階にある 花様（かよう）に久しぶりに行ってきました。 ↑ これだけ食べて920円（税別）素晴らしい～♪ 十種のおばんざい お味噌汁 玄米入り近江米 香の物 サラ…
