中華
ハンター坂で人気の中華料理店 施家菜（シーカサイ）の姉妹店がトアロードにできたのを知ったのは、昨年3月。 近くのミシュラン・ガイド★ 十三蔵で和食を頂いた帰りでした。 たくさんの開店祝いの胡蝶蘭に飾られた「施家菜点心坊」 。 そのうちに…と思いなが…
鼎泰豊の流れをくむ京鼎楼の小籠包も美味しい！ 鼎泰豊（ディンタイフォン）は、世界的にも有名で、アメリカ・カリフォルニアだけでも7店を展開中とか。 美味しいですよね、大好きで、台湾に行った時は台北の本店で、上海旅行に行った時は、蘇州でも鼎泰豊で…
先日 一人暮らしの息子とLINEでゴマの話になり・・・ ゴマ → ゴマ摺り器 → 花椒（ホアジャオ）のホールも摺れるか → 味の決め手は花椒油 と話が変遷して 参考にしている、おすすめの麻婆豆腐の作り方のサイトを教えてくれました。 週1で麻婆豆腐を作り 陶芸…
先日、ゴッホ展に行く前に、サクッと腹ごしらえに、ミント神戸の京鼎楼でランチしました。 同行の夫が、鼎泰豊が大好きで、小籠包を食べたい、というので、三宮駅前のミント神戸なら便利かな、とミント神戸7階へ。 窓際席が気持ちいい 京鼎楼の訪問は2回目で…
神戸市庁舎前 コスパのいい中華ランチのお店 神戸市庁舎の近く、フラワーロードを挟んだ向かい側のビルに美味しい中華料理のお店があるよ、とブロともさんに教えていただき、行ってきましたので 紹介させていただきます。 先日、10月5日土曜日に行ったときに…
ホームパーティーで頻出メニュー 最近作ってなかった… 最近のお家女子会は 見た目がオサレなブルスケッタとかセルクル使ったサラダとか ローストビーフとか。 インスタ映えするものが多くて。 でも 中華大好きで かなり昔からこのレシピを使ってます。 ざっ…
やっと見つけた お気に入りの麻婆茄子のレシピ クックパッドで「麻婆茄子」を検索すると 3000件近いレシピが投稿されていて どれがいいのか迷ってしまいます。 主婦としては ◯◯するだけ、簡単レシピ、というのが嬉しいのですが 簡単すぎると「それなり」って…
神戸国際会館内のレストランは穴場と思いきや… 神戸の中心、三宮（JRは、三ノ宮表記）駅から徒歩3分の好立地にありながら 忘れがちな神戸国際会館内のレストラン。 9階は この度利用した 維新號點心茶室、10階は西村屋ダイニング、11階はトゥーストゥースガ…
久しぶりに 簡単レシピネタ～♪ 夕飯に中華 喜ばれます。特に、青椒肉絲の出番多し。回鍋肉も大好きです。ちょっと面倒だけど 八宝菜も、いろんな食材が一皿に入っているので好きなメニューです。 が！ 簡単レシピと言えば 棒々鶏ですね。 淡白な鶏むね肉を使…
今日は JR住吉駅の近くの中華料理店、香港海鮮酒家Lei U Mun(レイユームン）のご紹介です。 今 もうひとつのブログ 心は青空♪から 2018年の前半のグルメレポをこちらのブログに移行中です。 こちらのお店に伺ったのは 2018年3月22日です。季節感がないので申…
ハンター坂の隠れ家中華はボリューム満点！！ ハンター坂にある中華の馨林(しんりん)、二度目の訪問です。 グルメ激戦区 ハンター坂に入ってすぐのセブンイレブンの上です。通りから見ると ガラスブロックがオシャレな感じですが入り口がわかりにくい。建物…
横浜観光の最後に中華街でコスパの良いランチを頂きました 6月25日～27日、横浜に行ってました。 6月27日は、大阪サミット（G20） を控えて、大阪ではテロなどに備えて 駅のコインロッカーを閉鎖してるというニュースが流れていて 大阪は大変だねぇ・・・と…
赤坂のリーズナブルランチは赤坂bizタワーの中華 赤坂ACTシアターで観劇の後、遅めのランチをするところはどこがいいかしら？と探していると赤坂ACTシアターのすぐ隣にある赤坂bizタワーの中にレストランがいくつかあるので探してみました。 時間は14時30分…
中国2日目は、蘇州観光 ゴールデンウィークを利用して、5月1日から5日の予定で上海に来てます。 1日目 移動のみ 2日目 蘇州 3日目 西塘 上海 4日目 上海ディズニーランド 5日目 移動のみ 2日目の今日は、朝からタクシーで蘇州に向かいました。 前回蘇州に行…
１月末オープンの新店 イノベーティブ中華のVaries イノベーティブ中華のVariesでランチしてきました。 場所は北野坂のヒルサイドテラスの地下。 こちらのビルは 但馬牛の和黒や 新しくオープンしたerre（エッレ）、ロシア料理のバラライカ、ミシュランだっ…
久しぶりにミント神戸でランチ♪ 長崎旅行記が長すぎて ちょっと飽きてきたので、昨日行った ホットなレビューを♪ 昨日は、ポートアイランドの某アパレル会社のセールに行っておりました。 戦利品を抱えて ポートライナーの三宮駅に降り立ち、さあどこでラン…
圓記（ユンキー）は鯉川筋を東に入った 路地の先 グルメ定例会のメンバーおすすめの圓記（ユンキー）。 食べログでも得点が高くて知る人ぞ知る隠れ家名店です。 1月31日 冷たい雨がしとしと降るあいにくのお天気。 鯉川筋の東側の歩道を北上します。鯉川筋の…
梅芸で観劇前にまた蘭亭に行ってしまった… 12月15日は 梅田芸術劇場メインホールで宝塚を観劇してきました。 マチネ（昼公演）終演とソワレ（夜公演）開演の間は1時間しか無い！ でもソワレの終演が遅いから帰宅してから食べる、という選択肢はありません。 …
アクセス減るけど GWに食べたもの、記録しとこっと。 先日 名古屋からの帰り 新神戸で食べて帰ることに。 新神戸もずいぶん寂れて お店が少ないのよね。 だから 前から 新神戸でごはん行くなら 金寶來だな、と思ってました。 こちらの広東料理のお店は ゆっ…
先週金曜日、 某アパレル社販＠大阪・本町に行ってきました。 スタートは、１２時、梅田でサクッとランチを食べていくことに。 とにかく駅に近いトコ。 というわけで、阪急梅田駅の地下の 三番街の地下２階フロアへ 目的もなく歩いていると「湯葉と飲茶」の…
こちらのお店は2回目の訪問です。上品な辛さの四川料理を 素敵な空間で頂ける「天府」は、私のお気に入りの中華料理店です！赤い中華風の灯篭がたくさん吊るしてあって回転テーブル付きの円卓が並ぶいかにも、な中華料理店よりも、スタイリッシュで 照明も絞…
久しぶりに ランチを中華にしてみない？という友達の提案で旧居留地にある 四川料理の天府(てんぷ）にランチに行って来ました 旧居留地は 街路樹の緑も濃くなって 気持ちいい～ 中華料理といえば、お味はいいけどお店の雰囲気が 食堂みたいな落ち着かない所…
