東京宝塚劇場、15時半公演を観劇の後は、一緒に観劇した友人とディナーしつつ、観劇感想やら、昨今の宝塚の話題で盛り上がりました。
ランチは東京ミッドタウン日比谷だったので、夜は日比谷シャンテ地下2階のグルメフロアへ。
目次：
2020年10月10日に、帝国劇場で『ローマの休日』を観る前に、日比谷シャンテ地下2階の花旬庵（かしゅんあん）日比谷別邸でざる蕎麦を頂いたのですが、サクッとざる蕎麦だけだったので記事にはしていません。
花旬庵 日比谷別邸は、家族亭グループのお店です。
ランチは天丼…夜はイタリアン♪
地下2階のオーガニック料理のお店 Sheへ
お肉と野菜、って壁に書いてありますが、お魚もあります。
店内はしっとりと薄暗く、テーブルの上のキャンドルが揺らめいてロマンチック♪
コースではなく、アラカルトを頂きました
最近、夜食べすぎると苦しくて眠れなくなるのは…
年齢的なもの？？ 消化能力低下してるわ orz
家族と一緒なら、夫や息子におすそ分けできるけど、少食のヅカともさんとワタクシ、少なめに注文。
ドリンク
友人：自家製ジンジャーエール、ワタクシ：レモンサワー
友人：自家製レモネードを追加＾＾
Appetizer（前菜）から3品
鹿児島産ブリとレーズンのリエット
リエットは、豚肉をホロホロにしてペースト状にしたものが一般的ですが、鶏肉や魚介類でも作るようになったそうで…
こちらのお店のリエットはブリ。
レーズンの甘みとピンクペッパーのピリッとした刺激と香り、ディルの香りといろいろな食材のハーモニーを楽しみました。
銚子産真ダコとオリーブのセビチェ
何？ セビチェって初めて聞くお料理だわ、と思ったら、なんと、南米ペルーのお料理。
魚介類のマリネのことですって。
マリネ液はお酢の代わりに柑橘類の果汁を使うそうですが…わからなかった…
大きめにスライスしたタコが食べごたえありました。
トッピングした三つ葉がいい香りで合ってました。
フィッシュ&チップス 金山寺味噌のタルタルソース
イギリスのお料理は世界一不味い、とか不名誉な噂を耳にしますが、フィッシュ&チップス、食べたことがなくて初めて頂きました。
タルタルソースをつけて頂きました。
金山寺味噌入のタルタルソース、少し酸味があって美味しいです。
クセがあるので好き嫌いが分かれるかもですが…
大きなポテトは中がホクホクに揚がっていて、食べごたえ抜群！
ボリューミーでこれからでてくるパスタを食べられるのか…と心配になるほど＾＾；
パスタ
銚子産カツオと菜の花、からすみのペペロンチーノ
カツオと菜の花で春らしい一品。
からすみは…ボッタルガかな？ よくわからず。
脂濃くなくさっぱりとしたペペロンチーノ、美味でした。
もうお腹いっぱ〜〜〜い！！
ごちそうさまでした！
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