北は北海道から、南は沖縄まで店舗展開するお蕎麦のそじ坊。
阪急宝塚駅前のソリオ宝塚のGフロアのエスカレーター横にあります。
目次：
駅に近いソリオ宝塚はいつも素通りしていてどんなお店があるのかもよく知りませんでした。
ラーメン屋さん「すすきの」に入ったことがあるのと
最近、お友達に教えてもらったパスタのお店に行ったぐらい。
今回は、お蕎麦のチェーン店・そじ坊に行ってみました。
訪問日は8月10日。
エスカレーター横にあるのに素通りしてました！
阪急宝塚駅から大劇場に向かう時に通るソリオ宝塚。
駅の1階からG階へエスカレーターで降りた、右手にそじ坊があります。
2018年の10月にオープン、それまでは、この場所に餃子の珉珉が入っていたそうですが、記憶に無い〜 ＾＾；
ソリオ宝塚にグルメ杵屋の3店舗揃い踏み〜♪
全国展開しているグルメ杵屋さん。
実演手打うどんから始まった会社です。
おうどんの杵屋、お蕎麦のそじ坊の他に、
サンドイッチのグルメやオムライスのロムレットも杵屋傘下だったんだ！
ソリオ宝塚のGフロアには、杵屋、そじ坊、ロムレットのうどん、そば、洋食の3ジャンルが揃い踏みです。
店頭には…うな重のメニューも！
観劇前にサラサラっとお蕎麦を頂くことに♪
夏メニュー
・大海老天おろしそば定食
・ごま香る担々つけそば定食
和蕎麦をピリ辛の坦々風つけ汁に？？ 合うのでしょうか？
気になるけど、ちょっと勇気がなかった…
定番・ざるそば
夏はコレ！
爽やかに、ズズーっと胃袋に流す♪
こちらのお店では「生わさび一本付き」と言う、自分で生わさびを下ろして頂くメニューがあります。
・大海老天ざるそば
・ざるそば
・ざるとろろそば
・おろしざるそば
それぞれ、生わさび1本付きか おろしわさび付き（ちょっとお安い）を選べます＾＾
新鮮な山葵もまるまる一本は使い切れず…という方のために、生わさび持ち帰り用の袋がテーブルに用意されていました。
食品ロスに配慮された心遣いが素晴らしい♪
お腹が大満足の定食もいろいろ
・カツ丼定食
・大海老天丼定食
・ざるそば定食
・おろしざるそば定食
・ねぎみぞれそば定食
・葉わさびそば定食 食べたことがないメニュー、気になります１
割子そば
出雲蕎麦や出石蕎麦のような割子そば。
追加の一段が税込み60円って…安い！
安心していっぱい食べちゃいそうｗ
鴨そば
名物お好みぶっかけ蕎麦を頂きました
肝心の頂いたお蕎麦のメニュー写真を撮り忘れていますが…
名物お好みぶっかけ蕎麦を頂きました。
お好み、というのは、トッピングをお好みで選べるのです。
3種盛り、4種盛り、5種盛りがあり、3種盛りにしました。
トッピングメニューは8種
- 大海老天
- 野菜天
- とろろ
- 揚げ餅
- 温泉卵
- 大根おろし
- 梅干し
- 生卵
トッピングメニューに価格が表示してありますが、3種盛り、どれを選んでも税込み960円です＾＾
ちなみに、宝塚大劇場内、カフェテリアフルールのぶっかけそばは600円です。
さてさて、どれを選ぶか迷うのも楽しいひととき。
好きなもの、食べたいもの、カロリーも考えて…
ひねり出した3種は
- 大海老天
- 舞茸天
- 大根おろし
の3種。
とろろや揚げ餅も捨てがたいわ〜 またそのうちに伺いたいと思います＾＾
来たよ、どど〜ん。
そじ坊さんは、お店で蕎麦打ちされているそうです。
それもあってか、お蕎麦は爽やかな喉越し！コレ大事！！
そして2番目につゆなんですが、こちらも美味しかったです！
盛大に花かつおがトッピングされているっ！
店内は思いの外広く、落ち着いた内装でくつろげました…
あまりくつろいでると観劇に遅刻するから気をつけないとね！
いや〜、美味しかった！
ごちそうさまでした！
そじ坊とは？ 名前の由来はメニューブックに
そじ坊を漢字で書くと、「蕎路坊」、だそうです。
昔々（1750年ごろ）、そば打ちの上手なお坊さんが居たそうです…
戸隠山麓の露下（霧下？）で育まれた新そばの出回るころ、多くの寺方では無病息災の新物と普請などの奉加を得るため、檀家への奉仕として、蕎麦を打って客に振る舞うことが盛んでした。
極楽一心寺・道光庵の庵主は、そば打ちの名手で、巷で大評判となりました。
その分、親寺での勤行は怠り勝ちになり、とうとう門前払いになってしまいます。
それからは、仏教の道ならぬ、蕎麦の路（＝蕎路・そじ）を歩むことになりました。
グルメ杵屋さんは、庵主の心意気にあやかりたい、と屋号に蕎路を行くお坊さん、蕎路坊と付けられたそうです。
⚠️そじ坊 メニューブックを参照しました
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