グルメ定例会、今月の訪問先は…
以前から気になっていた 健民ダイニングさんへ。
関西ローカルのみ放送か？
ケンミンの、焼きビーフン！と連呼するCMが有名です ＾＾
神戸・元町のケンミン食品本社ビル1階にある健民ダイニング、ランチタイムには長蛇の列。
当然、お昼の予約は無理なので並ぶしかないから、行けてなかったのです。
目次：
意を決して、開店30分前に行って、ポールポジションゲット！
阪急・花隈駅か、神戸市営地下鉄海岸線のみなと元町駅からすぐ。
元町より随分西の方にあります、しかも海岸の方。
寒い時、暑い時、並ぶの辛いわ、と、この爽やかな季節を待っていた！！
早めに行っちゃおう、と11:30開店のところ、11時にお店着。
一番乗り！！
並ぶ人用に、2人掛けのキャンプ用のフォルディングベンチを出してくださり、座って待っている間に、メニューが配られました。
どれする？ と話しているうちに、角地に建つケンミン食品のビルを囲むように、
ヨンサン（国道43号線）側にも人が並んでいました。
一番人気のお得メニューはランチAとランチB、お約束のビーフン付き！
《Aランチ 1000円》
- 本日の一品料理
- ビーフン料理（各種）
- ごはん（希望で付けてもらえます）
- 今週のスープ
※汁ビーフンにスープは付きません
《Bランチ 1100円》
- 旬の食材を使用した小菜盛り合わせ
- ビーフン料理（各種）
- ごはん（希望で付けてもらえます）
- 今週のスープ
※汁ビーフンにスープは付きません
ビーフンは8種から選びます。
《四川麻婆ランチ 1400円》
麻婆豆腐、サラダ、白ごはん、スープ付き
※選べるランチビーフン（450円〜）を追加可能
《日替わりランチ＋ビーフンセット 1650円》
AランチとBランチのおかず両方が楽しめるセット。
本日の日替わり一品と、おかず盛り合わせ、麻婆豆腐
《日替わりランチ 1200円》
本日の日替わりの一品とおかず盛り合わせ、麻婆豆腐
※ビーフンはついていません
お得なBランチ 1100円、ビーフンは海鮮（＋400円）をご紹介します
旬の食材を使用した小菜盛り合わせ
いろんなお味を楽しめました。
健民ダイニングの麻婆豆腐は、3種の豆板醤と自家製ラー油を使ったシェフ自慢の一品。
爽やかなピリ辛がクセになりそうなお味。
次回はこれも麻婆豆腐ランチもありだわ♪
煮玉子は、八角風味。
本日の野菜の天ぷらは、じゃがいもでした。
日本の天ぷらと違い、硬めの衣で歯ざわりサクッ！ 中はこっくりしたじゃがいも。
外はサクッ、中はホクホク、を楽しみました。
ラードで揚げてある感じ。
ビーフン料理（海鮮焼ビーフンをチョイス）
ごはんは付けてもらいませんでした。（必要な方は頼めば無料で付きます）
今週のスープ
ネギと生姜の卵スープ。
生姜の香りがふわっと漂っていつもの卵スープとひと味違います。
友人はAランチをチョイス
Aランチは、小菜の盛り合わせがなく、本日の一品がどーんと。
この日の本日の一品は、
豚肉の唐揚げ 新玉ねぎおろしソース
新玉ねぎ卸ソースが美味しいです。（一口もらいました ＾＾）
そして、白いご飯が欲しくなる〜 とご飯を後から頼んでいました。
季節限定の桜えびと春キャベツの焼ビーフンと迷いましたが、海鮮は大きな素材ゴロゴロ入っていたので大満足でした。
百名店選出も頷ける、お味とコスパの良さ。
長蛇の列が人気を証明していますね。
また行きたくなる美味しさでした。
ごちそうさまでした。
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