コープこうべが出してる情報誌「ステーション」には、三宮・元町界隈から、神戸周辺の素敵なお店が毎号たくさん紹介されていて、いつも楽しみにしています。
今回行ったのは、「ステーション」9月号で紹介されていたお店、パティシノワフジカワさん。
地下鉄・西神中央駅から車ですぐのところにあるというパティシノワ FUJIKAWAさんは、明石川沿いの一本道に面したところにあります。
ランチタイムは近所の主婦でいっぱい！
予約しておいてよかった～！
店内は天井が高く 明るくてとても気持ちがいい空間が広がってます。
今日はBランチ 1500円を頂きました。
わんこ仲間の話や いろんなレビューを読んでると 量は少なめみたいなので
1200円のAランチじゃ 足りないかな～と思い Bランチを予約していました。
まずは お茶。
緑茶かジャスミンティーかを選びます。
迷わず ジャスミンティー！
「東方美人」と言う素敵な名前の… 水中花のようにお湯の中でお花のように茶葉が開くお茶を頂きました。
緑茶の葉の中から ジャスミンが出てくるのです～♪
工芸茶というらしいです。
緑茶も緑牡丹という工芸茶でした。
きれい～
そして今日のBランチは ↓
*ナチュラルポークと季節野菜のオイスターソース炒め
カリっと揚げた豚肉と季節のお野菜 茄子、青梗菜、玉ねぎ
揚げた豚肉にオイスターソースがよく絡んでgood
*するめ烏賊の大葉と黒酢のジャノベーゼ風
黒酢がすごくいい味だしてます
烏賊といくらと水菜と大葉
*ホタテ・海老とパンの代わり春巻き
春巻きの皮の代わりに薄い食パンで巻いて
スィートチリソースで頂きます
パンにソースが馴染んでてしっとり
*シュウマイ 海老蒸し餃子
小さい蒸籠がオシャレ～♪ どちらも美味
私は海老シュウマイが特においしかったなー
*スープ
卵とわかめのスープだし 量も少ないながら 風味はvery good
*ライス
*サラダ
キャベツのコールスローみたいなサラダ ちょっと甘め
*とろとろ杏仁豆腐
牛乳羹のような杏仁豆腐と違って パンナコッタのようなお味♪ 美味でした。
創作中華料理ということで 中華街にあるような中華料理とは
一線を画してて まさにオシャレな中華風創作料理って感じかな
9/30までなら フリーペーパー「ぷらっと」を見てきました～と言えば
ゴマ団子が付いたのに、おしゃべりに夢中で言うの忘れてしまった～！残念！
***Pati chinowa FUJIKAWA （パティシノワ フジカワ）***
神戸市西区平野町黒田176-1
078-219-7026
11:00～14:00（L.O.)
17:00～21:00
定休日 火曜日
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