UPしてなかった 先月の食レポ 書き留めておきます。
先月、予定の映画が観れないとわかり 急遽ランチに切り替えて
三宮 生田神社の東側 通称「東門街」にある和食のお店
嘉肴 うす井でランチしてきました。
こちらのお店は、私の希望価格帯に合わせて
「わさびのブログ」のわさびさんが オススメを3店舗教えてくださった中のひとつです。
東門街は飲み屋街というか 歓楽街、夜のイメージの通りですが
以前行った ミシュラン一つ星の「料理や くどう」もここの並びです。
お昼にはコスパのいいランチが頂けます。
この看板が見えたら 階段を下りて地下へ。
題して？ 「姫寿司御膳」シリーズ！
2000円コース 2500円コース 3500円コースがあります。
2000円はお野菜 2500円はお魚 3500円は揚げ物とステーキがメインです。
私たちはサクッと お野菜の2000円コース。
お魚の2500円でもよかったかな？
お席は カウンターと奥に4人がけのテーブルが一卓です。
暑い…まずはビールで乾杯！！
◆先付盛り合わせ
卵豆腐 写真撮り忘れ
トッピングも凝っていたのですが 1ヶ月まえのこと、すっかり忘れました～＾＾；
◆野菜の焼き物
とうもろこし、ヤングコーン、オクラ、レンコン、ごぼう、サツマイモ、万願寺唐辛子を
金山寺味噌で。
素材のままでも十分美味しいのです。
◆野菜の煮物
大根の煮物。お出汁が絶品！
何の事はない大根が こんなに美味しくいただけるなんて！！感動モノ。
トッピングは海老の炊いたの。
◆手まり寿司
蓋付きの箱に入って来ます＾＾
まだ開けないで～と 料理長。
せーの！で蓋を取ったら きゃ～～～可愛い♪と声があがる
姫寿司。
食べやすいミニサイズのお寿司だけれどネタが凝ってて楽しめました！！
卵焼き
みょうが
海老
タコ
かんぱち
鯛
炙りハモに梅肉
イカにうにをトッピング
山芋に柴漬け
帆立貝柱にからすみ
サーモンにクリームチーズとディル 他
サイズも見た目も可愛いお寿司です！
◆赤出汁
あおさのとろみが美味しい赤出汁でした♪
◆デザート
オレンジと葛まんじゅう抹茶餡
葛まんじゅう、美味でした～～♪
訪問からUPまで、時間が経ってしまったのと、肝心の写真が抜けてたのが残念ですが
また行きたいお店です！！
お魚のコースも頂いてみたいです。
ごちそうさまでした！
*** 和食嘉肴 うす井 ***
078-392-8905
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