先週の土曜日に 三宮の日本料理 櫂で
2013年 星組台湾公演観劇ツアーに参加した
柚希礼音ファン仲間4人で 同窓会してきました♪
以前もっと大勢のメンバーでやったことがあるのですが
結局 席の近くの方としかお話できないので
親しくさせていただいてる方だけで ヅカトーク!!
櫂には 以前、一度ランチ定例会で訪問したことがあり 縁高御膳を頂きました。
お昼限定の会席 水仙 3800円に一休で予約したので1ドリンク付きです。
個室予約OKでした。
◆ドリンク
選べるドリンク ワインもあったのですが 暑いので全員ビールで!
◆前菜
見た目も涼し気なガラスの器に入ってやってきました♪
*イトヨリの子のゼリー寄せ 見た目も涼しそう
*もずく 冷たくて喉越しがよくさっぱりしていて夏向き。
*タコとわけぎのぬた
*穴子の押し寿司
*焼き枝豆 茹でたものより香ばしくて美味! 今流行ってますね。
*サツマイモのレモン煮
◆椀物
海老とイサキのお吸い物
◆お造里(二種盛り)
鰹焼き霜造り カンパチ あしらい
◆焼き物
丸茄子の田楽。スプーンですくって頂くのですが、柔らかくてふわトロ!!
おいしーーーーーーっ!!
シンプルなのに美味しい! 素材の良さと お味噌の相乗効果♪
◆蓋物
豚の角煮 玉ねぎ 人参 チンゲン菜
こんなにあっさりとした豚の角煮初めて頂きました~~!
お出汁がきいた 上品な角煮! 家でも真似したいです!
◆御飯
◆香物
◆お味噌汁
とうもろこしご飯。 あまくてプチプチした食感も楽しみました。
お味噌汁は きのこと油揚げと三つ葉なのですが
飲み終わったら ピリ辛! 何が入っていたのでしょう??
メロン 巨峰 ヨーグルトムース
◆水菓子
丁寧なお料理に好感♪ おいしかったです!
ごちそうさまでした!
*** 日本料理 櫂 ***
神戸市中央区八幡通4-2-22
050-5868-9104