今日もhappy

神戸、大阪を中心にランチや美味しいもののご紹介 旅行の記録など綴っていきます☆

セ ジュストジュストでランチ♪(神戸・北野町)

星組☆千秋楽ネタをおかずに ご飯3杯も食べちゃった ^^;

ヅカネタ小休止。

今日は いつものランチ定例会メンバーで

北野工房を西に曲がってすぐのところにある

フレンチのセ ジュストジュストでランチしてきました。

2700円(税込み)のランチです。

アミューズ

    150312セジュストジュスト (1)

*カマンベールチーズ、コーンを練って蒸した?もの

*鹿肉のパテ ピクルス添え

エゾシカなど、食したことがあるけれど 今日の鹿肉は

癖がなく とても美味しかったです。

*紅大根 (ラズベリービネガーに漬けたもの) 酸味がありサッパリ

ビーツのソース

◆前菜

様々なお肉のサラダ 春のよそおいで    

     150312セジュストジュスト (2)

ローストビーフ、生ハム、サラミ、

ホワイトアスパラ、蕾菜、ロマスネスコ、レディーサラダ(大根)、ルッコラ etc

グリーンマスタードのビネガーソースで頂きました。

ローストビーフが美味しい!!

肉厚のホワイトアスパラ、美味!

蕾菜、初体験!

◆スープ

新じゃがいもの温かいクリームスープ パルマンティエ 

               そのチップスとマッシュルーム

     150312セジュストジュスト (4)

まったり滑らかクリーミーなじゃがいものスープ

おかわりしたいくらい!

中にニョッキが入ってます♪

新じゃがいものチップスの歯ざわりが楽しい♪ 

トリュフ風味のマッシュルームソース

◆メイン

お肉料理: フランス産仔鴨のロースト

        国産柑橘類を使った鴨のソース 焼き葱添え

     150312セジュストジュスト (5)

外はカリカリ、火の通りがちょうどいい感じの鴨のロースト。

オレンジと鴨(鶏肉) よく合いますね。

付け合せは プチベール(芽キャベツとケールを交配したもの)、

蕪、わけぎ。

プチベール、初体験!

お魚料理: 本日のお魚(ひらめ)のポワレ トランペット茸

        ワイルドライス イタリア米のリゾット お魚の赤ワインソース

     150312セジュストジュスト (6)

    

友人のチョイス。   

◆パン

おかわりして 二種類頂きました。しっかりしたお味のパン。

美味だと思ったら、フロインドリーブのパン。

フロインドリーブは、レストランには卸してないけど 

こちらのお店はご縁があるので 特別に分けてもらってるそう。

     150312セジュストジュスト (3)

ホィップしたバター

◆デザート

     150312セジュストジュスト (7)   黒豆桜ケーキ

左: いちごのアイスムース

右: 黒豆と桜のケーキ     春の香り♪

◆コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

    

     150312セジュストジュスト (8)

◆小菓子

     150312セジュストジュスト (9)

     

左: マドレーヌ バニラ味

右: 生姜とオレンジのケーキ

お店は、こじんまりとしてるけど 明るく気持ちいいです。

(昨年の5月にできたばかり)

シェフと奥様かな??

ずっとずっと お見送りしてくださいました。

好感度UP♪

ごちそうさまでした!!

メニューは、1ヶ月単位で変わるそうです ↓

     150312.jpg

まだ若いお店ですが、北野のフレンチのお店として

育っていって欲しいです。

*** セ ジュストジュスト ***

神戸市中央区中山手通3-16-8 山の手ランタン1F

TEL 078-251-1289

ランチ   12:00~14:00(L.O)

ディナー 18:00~21:00(L.O)

定休日  月曜日/第2・第4火曜日

席数   テーブル12席