ビブグルマンにも選ばれ 神戸のピッツェリアとしても有名な
ピッツェリア デル・レでランチしてきました。
（ビブグルマンとは、コストパフォーマンスの高い食事を提供する
星は付かないけれど、おすすめのお店のことです。）
こちらのお店は、世界一の朝食を出す、
北野ホテルオーナーシェフ・山口浩さんのお店で、
出店の時にはかなり話題になりました。
薪窯で焼く、本格的なピザを頂けるというので
いつもなら絶対予約するのですが、
突然行くことになったので飛び込み！
開店から20分、予約席の札が2、3箇所立っていて ほぼ満席。
それでも後から、後からお客さん、引きも切らず。
私達は二人だったので ピッツァイオーロの仕事が見えて楽しい
カウンター席にしました。
「魔女の宅急便」を思い出しちゃった♪
ピッツァイオーロのバーラ（長いヘラ）を器用に操るのを見るのも
面白いから、カウンターおすすめ♪
こちらのランチは Pranzoがメイン
お好みのピザに前菜やサラダ、ジェラート、コーヒーがつきます。
パスタは、あるらしいけどメニューに載ってない。
（ピッツェリアですから…）
3600円のコースもあるけど、狭いし、ざわざわしてて、落ち着かないから
サクッと食べられるピザのコースで充分。
◆ナポリ風野菜の惣菜
梶谷農園のBioサラダ
◆旬の食材を使った本日の前菜
イワシの唐揚げ ← 適当なイタリア語があるのかもしれないけど
ゼッポリーニ的 揚げパン
どうも、庶民的な表現になってしまいますねー
美味です！
◆ピザ
＊マルゲリータ 1680円
いつも食べる薄焼きと違って 久しぶりにしっかりした生地のピザでした。
＊リピエノ 2280円
ドーーーン
と出てきました。
幅30ｃｍはあるのでは？ すごいボリューム！
◆イタリアンジェラート
◆ドリンク
濃厚なバニラの香りのバニラアイス♪ 美味しい～！
ごちそうさまでした。
と、実はスンナリいかなかった。
飲み物、私はコーヒー、息子はコーラを頼んだのですが・・・
コーラが運ばれてきてビックリ、炭酸の泡がほとんどない！ 
しかも・・・・ぬるいんですって。
コップの容積の半分以上あると思われる氷。
もうちょっと待ったら、冷えるよ
・・・って、そういう問題か？？
厨房のカウンターの上に、ペットボトルとか紙パック（コーヒーの？）
出しっぱなしだよ、と息子が言う。 ホントだ！
で、席から ピッツァイオーロの手元がよく見えるのですが、
特徴的な形のリピエノを作ってる風がない。 ？？？
私がマルゲリータを食べ終わっても来ないので
お姉さんに聞いたら、あとちょっとです、って言うけど
それからも音沙汰なし。
そうこうするうちに作り始めたよ、リピエノを！
やっぱり忘れられてたみたい！
やっと 窯に入れたのを確認、安堵したのもつかの間。
さっきまでメラメラ炎
で赤かった窯が真っ暗なんですけど？？
火、消えてるんじゃない？？ 息子に耳打ち。
気づいたピッツァイオーロが、薪を2本放り込んでようやく
窯に火が戻ってきたよ。
そうでなくても、オーダー遅れてるのに ますます遅くなるじゃん！
食後に、と言ってたけど、早くコーヒーを飲みたかったんですが、
お店の人が忙しそうで声かけにくかったから遠慮しました。
それに、先にコーヒーが出てきたら、ジェラートを忘れられそうで…
とにかく、気が気じゃないランチタイムでした。
再訪は・・・多分無い！
食べログの星が★★なのは、上記のようなこともあり
お味もちょっとしつこかったのでやや辛口になりました。
チーズだけでも脂っこいのに、更に オリーブオイルを回しかけて焼くから
すごくオイリーで、ワタクシの口には合いませんでした。
*** ピッツェリア デル・レ （Pizzeria del Re）***
神戸市中央区中山手通2-24-1 ワコーレ ザ・トアロードレジデンス １Ｆ
TEL・予約
050-5872-3903 （予約専用番号）
078-232-0333 （お問い合わせ専用番号）
営業時間
11:30～14:30 17:00～22:00(L.O21:00)
定休日：火曜日
