ちょっと前に グルメ定例会の仲間に 美味しい香港海鮮料理のお店があるから 行ってみない？ と お誘い頂いて
JR住吉駅から 北西に数分歩いたところにある レイユームンでランチをしました。
なんとそのお店の斜め前に あの有名な 湯葉豆腐の 山口とうふ が あるではないですか！
冷蔵品だし そんなにお持ち歩きできないから たくさん買えないのが残念でした。
賞味期限は 当日を含めて3日以内だそうです。
うち（山口とうふ）の お豆腐はすべて 生（煮ないで）で食べてくださいね、と お店の方。
名物ゆばとうふと いかにも美味しそうな 金ごま豆腐を一個ずつ購入。
手慣れた友人は 私達の分まで保冷剤を準備してくれてました。ありがたや～！ お店では ちゃんと保冷バッグ（サイズ2種あり）も売ってます。
全国発送もされてます。
今は2人家族なので とりあえず
・ゆば豆腐
・金寄せ豆腐
1個ずつ購入しました。
湯葉豆腐の方は お豆腐の中に入っている 湯葉の食感が楽しい一品。
金寄せ豆腐は 金胡麻がたっぷりはいっていて
舌の上で ザラザラしたごまと なめらかで濃厚なお豆腐が 美味しいハーモニーを奏でてます。
夏場 つるんと 冷たくてのどごしの良いお豆腐… あ～ 食べたくなってきました。
お中元お歳暮の時期は 混み合うそうです。
時々デパートに売りに来るときがあれば 買ってかえろーっと！
注：現在こちらのお店は閉店しています。（H31ｎ）
＊＊＊山口とうふ＊＊＊
神戸市東灘区住吉本町2丁目14-19
電話：078-851-0394
