超簡単ローストビーフの作り方♪
お料理上手の友人が「簡単なのにうまくできるよ!」と教えてくれた 超簡単ローストビーフの作り方。
どれどれ…私も作ってみたら、なんと!
簡単! そして 意外!!!
おいしく出来たのでレシピ ご紹介します♪
このレシピは 昨年末に 「あさいち」で放送されてたそうです。ご存知の方も多いかも知れませんが ダメ押しでUPしときますw
この記事は 2018年5月21日に心は青空♪に載せていたものを移動しました。(COOKINGカテゴリーを 心は青空♪から今日もhappyに移行しようと思ってます^^)
happy 3分間クッキング~♪
3分で完成するのではなくて 説明が3分しかかからない、て事、ね^^
私も口頭で聞いただけですが 上手くできました。
作る手順は まぶす、焼く、冷凍する、の3ステップ!
牛ブロック肉に 粗挽き胡椒をまんべんなくつけてから お塩をかけます。 胡椒→塩 の順
ペッパーミルを使うと手首が痛くなるほど使うってんで 袋入りの粗挽きペッパーを購入。
たっぷりと粗挽きペッパーをまぶします。 私は胡椒を盛大にお皿に入れすぎてもったいないことをしましたw 様子を見ながら継ぎ足してまぶしてください^^
フライパンで 各面2分焼きます
…ということは2✕6 12分かかりますね 小学生でも分かるw
焼けたら タオルペーパーにくるんでからラップして冷凍庫へ
2時間後に取り出して 切ってみれば
あらま!♡ 美味しそうな色に出来てます♪
食べる2時間半前には準備始めるのがポイントですね。
ローストビーフなのにローストせずに フリーズするという意外!!
ローストビーフは簡単、ゴージャスなパーティーメニュー♪
ローストビーフは 簡単にできるのにテーブルが華やかになる、パーティの主役級のお料理ですよね~^^
パーティなどで 品数を作らなくちゃいけない時、オーブンにお肉を放り込んでおけば 後は出来上がるのを待つばかり…なのですが。教えてもらったレシピは、冷凍しておくだけなので、オーブンが空いている!
ローストビーフを半冷凍している間に オーブンでピザやグラタン、ケーキなどを焼けますね、簡単だけじゃなく パーティ料理を作るキッチンも助けてくれます! なんという使えるレシピ!!
トーストビーフを冷凍して作るという発想に脱帽です!
付け合せに ブロッコリーやプチトマトをソテーして オシャレな器に入れたソースを用意すれば…
誕生日パーティーに!! 女子会に!! クリスマスパーティに!! お持ち寄りパーティーに!
簡単、美味しい、オシャレ、三拍子そろってちゃちゃっちゃ♪w
パーティメニューの王道、ローストビーフ、 ぜひお試しくださいませ。
おすすめです!!