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神戸、大阪を中心にランチや美味しいもののご紹介 旅行の記録など綴っていきます☆

上質空間!元町legno(レグノ)の薪火焼きビステッカ(神戸・元町)

元町のおしゃれイタリアン legnoのディナーをご紹介します

家族でディナーに、かねてから行ってみたかったlegnoに行ってきました。

オープンは2017年11月とのこと、もう2年近くになるのに行けてなかった、ワクワクです。

legnoは、JR元町駅の南側の元町プラザの2階にあります。1階に四興樓のあるビルの2階です。

本当にここにあるの?と思うような オフィスビルのような佇まいです、2階に階段であがりますと、

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昭和臭がプンプンする 築45年のオフィスビルの廊下が延びていて この反対側に

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ちょっとおしゃれなドアが。 あった…ホッ。

野趣あふれるインテリアに 古いビルのことなど忘れ去ります

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店内は薄暗く、落ち着きます。テーブルや椅子もゆったりとしていてくつろげます。

木の枝や根っこ、ロープや薪などが配されて、コンセプトは山小屋、だそうです。

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お水用のグラスも一人ずつ違っていておしゃれです^^

5000円のコースでも大満足!

初めてなので まずは一番下のコースでお試し。ランチがあればランチで試してから、ということが多いのですが こちらのお店はランチは土日祝なので お伺いする機会がなくて いきなりディナー訪問。

ワイン ビール

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私は赤ワインを頂きました。3種類提案してくださった中から フルーティでベリーの香りのスペイン産のワインを頂きました。

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その日の小皿料理

-おまかせで3種類をご用意

ブルスケッタ

ナスのペースト セミドライトマト 乾燥オリーブを粉砕したもの

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ナスのペーストって珍しいです。茄子の味と香り、優しいお味です。

自家製ポークハム カポナータ添え

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脂肪が口の中でとろけて甘い!

ケーク・サレ 枝豆とズワイガニのクリーム

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美味!! 一口含めば ふんわりと口中に広がるズワイガニの風味、おかわり所望!!

 

その日の おまかせ前菜  - 冷菜と温菜をお一人様一皿ずつご用意 -

冷菜
巨峰とビーツ、赤キャベツのサラダ ヨーグルトソース添え

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最近 いろんなお店でビーツがよく使われていますね。赤い色が美しく スープやサラダに、使われていますがこちらのサラダにも スライスされて載っています。赤キャベツと巨峰にバルサミコ酢で全体に酸味のあるサラダですが、ヨーグルトソースを付けるとマイルドな味わいに。

温菜

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サーモンときのこの春巻き仕立て

サクッとナイフを入れれば 中からふわ~っとサーモンの香り、そしてゴルゴンゾーラチーズの濃厚な香りのソースに芽紫蘇。

このひと皿だけでも サクっとナイフを入れる手触り 歯ざわり サーモンとチーズの香り、とろ~りとでてくるきのことクリーム。 一皿で何度でも味わい楽しめるお料理でした。

薪窯で焼き上げるピッツァ

 2名につき1枚。好みのピッツァをチョイスします。我が家は3人で行ったので2枚チョイスしました♪

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イカとミニトマト 大葉のジェノヴァピッツァ

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バジルの替わりに大葉で作ったジェノベーゼ 大葉の香りが香り立っています。

水牛モッツァレラのクワトロフォルマッジ(+¥200)

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美味~~~! とろとろのサクサク!!

 

他にも…ちょっと他では観ないような食材の組み合わせが…

サンマと大根、茗荷のビッツァ(+¥100)

秋茄子と生姜をきかせたサルシッチャのピッツァ(+¥100)

しいたけとサワークリームソース 生ハムのピッツァ(+¥100)

水牛モッツァレラのマルゲリータ

 

薪火焼きビステッカ

好みのお肉をチョイス


十勝若牛サーロイン をいただきました。

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きれいなミディアム・レア。塊で焼いて切り分けて運ばれてきます。

スライスしたお肉を鉄板で焼く手法と違って塊で火入れするのが好きなので嬉しいです。

 

他のチョイス

宮崎ハーブ牛内モモ肉

宮崎ハーブ牛イチボ(+¥200/名)

十勝ハーブ牛サーロイン(+¥500/名) 

 

食後のドルチェ

その日のお任せで用意されてます。この日は ティラミス

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 コーヒーシロップがスポンジからジュワっとしみ出して マスカルポーネとしっとりあわさって美味しかったです。

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 食後の飲み物も用意されてますが お腹いっぱいなので 止めておきました。

 

心憎い演出も素敵♪

さて~ テーブル会計なのですが、とても粋な演出で… Thank you!と書かれた石の裏側にお食事代がチョークで書いてあります。最初から最後まで徹底した雰囲気作り、素晴らしいです!!

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五感を刺激してくる お料理の数々… 特に香りが良かったです!

ごちそうさまでした!! また伺いたいお店です!

*** legno  ***

www.legno-kobe.com