久しぶりに 大丸神戸店の斜向いにあるベガビルの6階、イグレックベガでお食事をしてきました。
2019年の職場の忘年会以来です。
お友達は、東京の社宅で一時期一緒に過ごした仲間で、今は皆兵庫在住。
2年ぶりの再会でした。
前回は、和食 ミシュラン店の十三蔵に伺いました。
今回は、フレンチかな?とイグレックベガに決定。
1階から3階までユニクロなので気づきにくいけど、エレベーターで6階に上がればそこは一面の赤。
ウェイティングも ↓
ホールも。
床から天井まである窓で開放感があります。
駅前まで来て、財布を忘れたことに気づき、取りに帰るという失態を演じてスタートが5分遅れるという…orz
みなさまをおまたせしました。
さあ、始まります!
みんなで再会を祝して、スパークリングワインで乾杯!
◆スープ
人参のポタージュ 豚肉のリエットと
素材の甘味を感じる人参のソース
トッピングを外すと豚肉のリエット。柔らかくて美味。
◆漁港より直送のお魚(サワラ)のポワレ トマトリゾット ラビゴットソース
淡白なサワラをラビゴットソースで。
肉厚のサワラがふんわり柔らかにほぐれます。
トマトのリゾットの味と香もアクセントになってました。
◆牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース ←友人チョイス
+880円でフォアグラを追加した友人の写真。
美味しそう~~♪
以前は忘年会で、要らないと言う人の分までもらって食べたフォアグラも 好きすぎて自分の肝臓をフォアグラ状態にしてしまったから…自粛。
メインはお魚料理、お肉料理のほかに
イカ墨を練り込んだタリアッテレ 魚介のソテー オマール海老のソース
オマール海老のソースが気になりましたが、お魚を選びました。
◆パン
◆10種のデザートプレート
12月のテーマは苺と洋梨
シュー、アイスクリーム、ジュレ、ムース、サブレ、プティケーキ
無料だったので、メッセージプレートを付けてもらいました^^
現在、神戸市ではPayPay払いで最大20%戻ってくるキャンペーン中。
PeyPeyご利用の方は行かれてみては?
以上で3300円(税込み)。
以前よりコスパの喜びが薄くなった気がします。
これも、コロナの影響かしらね。
「イグレック」は、オーベルジュの北野町にあるプチホテル「北野ホテル」の支配人、山口浩さんの頭文字 Yのフランス語読み。
イグレックと付くのは、北野ホテルのダイニングイグレックとイグレックベガのみ。
西宮芸術文化センター内のイグレックテアトルは名前を変えて営業中。
以前トアロードにピザのお店もありましたが、今はフレンチに絞っておられます。
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