ご近所の方から 頂きました。
これ、入手困難なので ありがたや～！ 並ばないと買えないのです。
ずっしりと重い包みを開けると やっぱり 名代豆餅だ～～！！
柔らかいお餅と塩気のあるえんどう豆 ほどよい甘さのこしあん。
ナイスなハーモニーを奏でています。
和菓子で豆、といえば 小豆か黒豆のイメージだったのですが えんどう豆を使ってるんですね。
このえんどう豆のしょっぱさが よくある豆餅と違うところですね。 少し甘みのある黒豆を使った豆餅も大好きですが
塩味のえんどう豆が 贅沢に入っていて 餡の甘みとまさかのマッチ！
餅米、えんどう豆、小豆、砂糖、食塩 シンプルな材料です！
植物性の食材ばかりでヘルシー、 と思っても 食べ過ぎ注意です！
これ 悩ましいのが 生和菓子なので 賞味期限が 購入日当日限り ということです！
無添加だから 安全だけど それだけに賞味期限が厳しいのは仕方ないのでしょうか。
うまいもんは宵に食え。
せっかくのお餅の味が落ちてからではもったいないので ぺろりと一気に2個食べてしまいました。
美味でした！
ごちそうさまでした！
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