2020年に移転した新しいビストロアンリーさん
初めて ビストロアンリーさんに伺ったのは 2013年の7月のことでした。
中山手の山手幹線沿いのお店で、食べログの兵庫ベストランチ2012で第2位に輝き、予約困難のいつも人気のお店でした。
シェフの奥田さんは、2011年まで 新神戸オリエンタルホテルで料理長をされていたのですね。
中山手のお店が手狭だったためか 旧居留地の東遊園地の前に素敵なお店を作って移転されました。
旧居留地のお店には 3回ほど伺っています。
そして今回の移転は、生田ロードのイスズベーカリーの隣のビルの2階です。
隣と言っても玉広ビル第一と第二で、フロアがくっついてました＾＾
新しいビストロアンリーをご紹介します
訪問したのは2月の初旬。真新しい店先に、まだコチョウランが元気に咲いていました。
お店の中には、常連のお客様から、と思われるスワッグや、フラワーアレンジメントが飾られていて シェフの人気のほどがわかりますね。
22席。白と濃茶を基調にした、清潔感あふれる店内。
天井の柔らかい間接照明も落ち着きますね。
大人の空間、と言った感じです。
ビストロアンリーさんの コスパのいいコース料理
ディナーにも2回伺いましたけど リーズナブルな価格でしっかりしたコース料理を組み立てられていてお得感満載でした。
今回はランチ。
お魚とお肉、両方楽しめるコースもありますが、両方いただくと苦しくなるので、チョイスするコースにしました。
なんと！！ 消費税込みで2400円。素晴らしい♪ｗ
◆アミューズグール
テリーヌとフォカッチャ
◆本日のオードブル
サーモンのマリネ、ヒラメのカルパッチョ、からし菜
◆パン
バケット おかわり自由
パリパリの皮のバケットが美味！
◆メイン
・三元豚のロースト ローズマリー風味 赤ワインソース
・但馬鶏むね肉のエテュべ 蕪とトリュフの香り
・本日入荷の鮮魚の盛り合わせ
美しく盛り付けられていたのですが、ひとつひとつのお魚を写すためにバラしました。
ビストロアンリーさんのお魚料理はいつも、お魚が3種出てくるのでとてもお得感があります。しかも美味ソース！
鯛や鰆のポワレ、とか、厚みのある切り身一種はよくあるのですが。
今回は、鰆、アカガレイ、メバルが登場。
どれも淡白でふわふわで、バターソースに絡めると、ちょうどいい具合です。
付け合せは、春らしい 菜の花で季節感を出されています。
あらっ！ カトラリーにも店名が…
◆デザート
赤ブドウのソルベ レモンとはちみつのタルト
◆食後の飲み物 コーヒー or 紅茶
満足でした！
ごちそうさまでした！！
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