今日はヅカ仲間と3人で 三宮の駅近の和食のお店
人丸花壇 鯛庵にランチに行ってきました。
3度目の訪問です。
ほの明るい店内は清潔で端正な感じで落ち着きます。
今日もお昼のランチ 2500円 （3500円もあり）を頂きました。
◆先付け
あさりの白和え
◆お刺身
明石の鯛、明石のタコ、アオリイカ
分厚いタコには 食べやすいように隠し包丁が入っていて
丁寧なお仕事に好感♪
どれも 鮮度がよくてプリプリ！
◆椀物
炊合せ 人参 里芋 ウド しいたけ ごぼう スナップエンドウ
熱々の器で運ばれてきて…お出汁を吸って 柔らかく煮込まれて美味です！
特に肉厚のしいたけがものすごく美味しかったです。
◆揚げ物
海老、かぼちゃ、しし唐、ズッキーニ
よくある食材の中で ズッキーニが珍しかったです。
米塩で頂きました。 ← 初体験
◆鯛鍋
出ました！！ 紙鍋に入った 大好きな鯛鍋！！
もうお出汁が絶品ですっ！！
一滴残らず飲み干す勢いですっ！！ 最高です。
書いてて生唾湧いてきました…
◆鯛めし
鯛鍋同様、こちらの売りともいえる鯛めしです。本当に香がよくて
ふゎ～～と夢心地？
◆デザート
一昨日に行った 「りょうり屋くどう」同様、デザートにも一手間かかっているのが嬉しいです。
ラズベリーのムース。
トッピングは 黒豆と苺です。
今日も予約のお客さんばかりでした。
ごちそうさまでした！
*** 人丸花壇 鯛庵 ***
神戸市中央区北長狭通1-20-2 甲南アセット笹原ビル 2F
TEL・予約
050-5890-0589 （予約専用番号）
078-335-6780 （お問い合わせ専用番号）
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