今日もhappy

神戸、大阪を中心にランチや美味しいもののご紹介 旅行の記録など綴っていきます☆

グルメ定例会SP@鯛庵 (神戸・三宮駅周辺)

40年近くお付き合いしているOL時代の同期と

毎月 グルメ定例会をするようになって17年目~♪

年に一度 仲間のひとりが横浜から合流する

「定例会スペシャル」に今年も行ってきました。

昨年の 汐彩に続き 今年も和食で 鯛庵へ。

明るく清潔感溢れる店内と

きっちり仕事してます的な お料理に好感が持てて

二度目の訪問です。

      160912 鯛庵6

◆季節野菜のゼリー寄せ

       160912 鯛庵1

春菊とキノコ。

お出汁がすごく美味しくて グラスに残ったお出汁を飲み干したのは…

わ・た・し・だ・け~♪ (陛下だけ~♪の節で。 何のことかわかるのはヅカファンのみ?)

◆お刺身

       160912 鯛庵2

鯛とアオリイカ  鮮度がよくってプリっプリ!

◆炊合せ

       160912 鯛庵3

高野豆腐 しいたけ 里芋 人参 わかめ

素材自体は何も珍しくはないのですが

ふんわり香る 鰹だしに 奥行きの深い味わいを感じました!

こういうありきたりのシンプルなお料理ほど

ごまかしが効かないので 料理人の腕が分かりますね~

◆天ぷら

       160912 鯛庵4

プリプリの海老 ししとう 蓮根 長ネギ←珍しい  サックサク!

長ネギ見た瞬間に間に合わせの食材か?と訝りましたが…

ま お得なランチなのでしょうがないっか。

レモンとレモン塩で頂きました。

◆鯛めし 香の物

       160912 鯛庵5

ふんわり磯の香り (鯛の香り?)

◆デザート 写真撮り忘れ おしゃべりに夢中 

梨のコンポート ざくろのソース?

今回も美味しかった~~!

ごちそうさまでした!!

*** 人丸花壇 鯛庵 ***

食べログサイト 人丸花壇 鯛庵

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