ゴールデンウィークの唯一のお楽しみ?となりそうな
家族でお食事。
息子がイタリアンがいい、というので
久しぶりに TOOTH TOOTH Garden Restaurantに行きました。
過去に2回記事にしたことあるけど 実際には4回行ってます。
ビルの最上階で 中庭を見ながらのお食事は気持ちがいいです♪
*プラントハンター 西畠清順氏プロデュースだそうです。
今回は、それぞれ用事があったので19時の予約で現地集合。
息子は新神戸から21時すぎの新幹線で東京へ戻るというので
時間を気にしながらでしたが
すべて大満足のお食事でした。
ディナータイムメニューの
シェアコースB 3500円を頂きました。
◆スペシャリテサラダ
15種類の旬野菜のガーデンプレート
トマトのバーニャカウダソース
美しい~~~♪
お花畑のような、お皿の上にお花が咲いたような華やかな一皿。
中には、茹で具合の硬い人参やビーツがありましたが
バーニャカウダソースで美味しく頂きました。
とにかく 見た目のサプライズ感がすごかったです!
◆オードブル
明石タコとオリーブとトマトの白いバルサミコマリネ
よく冷えた器に 柔らかいタコとオリーブ、2色のトマト。
ガーリックが効いていてお酒が進みます。
◆パスタ
ベーコンではなく…グアンチャーレ(上のリンク Wikipedia参照ください)
とても美味しかったです!
食べ終わった後のお皿の 脂ギトギト感がすごいけど
美味しいものは 脂と砂糖と塩でできていますからね♪
◆メイン
鹿児島産もち豚のスチームグリル 季節野菜のロースト添え
ブッタネスカのソース
美味~~~っ!! 程よい塩加減がvery good[emoji:v-218]
分厚いもち豚の…脂身まで食べちゃったよ [emoji:e-260]
口の中でとろけました、そして美味しい香りが鼻へと抜けて行きました…
◆パン
自家製バターブレッド
これね、TOOTH TOOTHのメゾン15でも頂きましたが
以前食べた バターブレッドより美味しかったです!
この 包を開けると 焼きたてほわほわのバターブレッドが
4等分されて出てきます。
底に敷かれたバターが溶けて いい香り~
バターブレッド、おかわりしちゃいました!!
◆デザート
ガーデンレストラン特製デザート
ガトーショコラ
私、あまりヘビーなチョコレートケーキ苦手なの。
ガトーショコラかぁ…と思って口に運べば…
あら♪ 軽い口当たり。
表面がザクザク マカロン風。
ちょっと小さめだし 満腹なお食事の最後にちょうどよかったです。
◆カフェ
コーヒー/紅茶/ハーブティー
オットは、ビール、息子はカシスオレンジ、私はモスコミュールで乾杯♪
モスコミュールも、濃厚でライムが香って美味しかったです。
ごちそうさまでした!
*** TOOTH TOOTH Garden Restaurant ***
078-230-3412
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