今日もhappy

神戸、大阪を中心にランチや美味しいもののご紹介 旅行の記録など綴っていきます☆

アンクイールで和フレンチ♪(神戸・北野町周辺)

爽やかな秋晴れの下、

神戸・北野町の異人館倶楽部にあるアンクイール

ランチしてきました♪

東京時代のお友達と三人で 今のこと昔のことおしゃべりしながら

和フレンチを頂きました。

一休のプランで 2500円でした。

ビルの地下とは思えない 明かり取りのテラスが素敵です。

       151029アンクイール (1) → ここ  151029アンクイール (19)

◆食前酒 スパークリングワイン

       151029アンクイール (5)

◆前菜

       151029アンクイール (7)

安納芋とりんごのジェノベーゼ あまおういちご豆腐

       151029アンクイール (8)   151029アンクイール (9)

塩の利いた煮豚と ジェノベーゼソースを絡めたりんごと安納芋。

バルサミコ酢を煮詰めたものがかかっています。

いろんな味わいが詰まった一皿です。

ココットに入っているのはあまおういちご豆腐。

甘くて いちごの香が口の中に広がるプリンのようなお豆腐。

◆サラダ

契約農家の野菜十数種類の野菜

焦がしバターとハーブ塩で香りづけしたサラダ仕立て

オマールコンソメ大和仕立て

       151029アンクイール (10)

食べる直前に ポットに入ったスープをかけてくださいます!

温かいスープがかかって とても食べやすくなります。

たっぷりの野菜もモリモリいける!

下の方には ごぼうをフライしたものが入っていて

歯ざわりが良くて 見た目何気ないのに 

いろんなサプライズがつまったサラダでした♪

牛すじ肉と野菜の赤ワイン煮込み ファルファッレ添え

ソースマディラとトマトフォンデュ

       151029アンクイール (11)

美味~~~~!!

マデラソースで柔らかく煮こまれた牛すじ肉を湯葉で巻いてあります。

ナイフを入れて一口、ん~~~ 口の中に広がるソースと牛肉の味わい!

幸せになりました。

◆ワイン   白をチョイス

       151029アンクイール (12)

◆メイン

和食の三段盛り      

なんと 三段のお重箱に入って登場。

       151029アンクイール (14) さごし柚庵焼き 海鮮炊き込みご飯

       151029アンクイール (15) のどぐろの天ぷら

       

       151029アンクイール (16) 刺身こんにゃくと真鯛の刺し身  

魚介類を楽しむ三段重でした。

海鮮炊き込みご飯も美味しかったし!

のどぐろの天ぷらも!!

さごしも柚庵もふっくら 香りよくて美味でした。  

真鯛も蒟蒻もプリっプリ!!

◆デザート

       151029アンクイール (17)

十数種類のプチケーキの中から いくつでもチョイスできます。

あまり欲張って残すのも失礼なので

私は…

マロンケーキ マンゴーのムース、林檎のシブースト、ミルクレープの4種を。

◆飲み物 コーヒー 紅茶 フレバーティー

雰囲気もよく、落ち着いていて良かったです!

ごちそうさまでした!

*** アンクイール ***

神戸市中央区北野町4丁目1-12 異人館倶楽部パート1 B1F

050-8886-9536(予約専用)

078-222-3847(お問合せ・予約変更・キャンセル)