JR神戸駅前にある、
アンティーコ アルベルゴでランチしてきました♪
ホームページを拝見すると、「ミラノ本店」とあるじゃあーりませんか!
って事は・・・ここは、日本支店??
シェフは、舞子の、ホテルセトレのミア・アルベルゴで
総料理長を務めておられて、昨年このお店をオープン。
期待いっぱいで入店♪
店内のインテリアは、白・赤・黒でスタイリッシュです。
テーブルの間隔がゆったりとしていてくつろげます。
グルメサイトのクーポン対応のメニュー(2000円)もあったのですが、
ワタクシ、イノシシは、味噌仕立てのぼたん鍋でしか食したことがなく、
せっかくのジビエの季節なのに、ちょっとコワイ~ってパスしてしまいました。
アラカルト・メニューのパスタかリゾットに プラス400円で
サラダとフォカッチャと飲み物を付けられる、というので
パスタランチにしました。
「本日のパスタ」とのセットは Setimanaというメニューで1250円だったけど
自分の好きなパスタを食べよう!ってことで
私は、小エビ、帆立の入ったカラスミスパゲティ シチリア風 1500円に。
イカスミ、じゃなく カラスミ、ね [emoji:e-284]
カラスミ、幼少の頃から大好きで、
「この子は、大きくなったら酒飲みになるだろう」と親戚から言われてて・・・
ま、そんな感じに育ってます。
友人は、
提携農家の季節野菜を使ったパスタ オルトラーナ 1200円 (税込み)
イワシと季節野菜の娼婦風スパゲティ ブッタネスカ 1300円
◆サラダ
左は、生野菜とカリカリのパンです。
右は、炙った南瓜、茹でたミニキャロット、レッドオニオン 紫芋
ズッキーニ、白いんげんなど ひとつひとつの食材を確認しながら楽しみました♪
◆パスタ
運ばれてきたとたん、磯の香りがふわ~~~っ♪
カラスミ効果。
アーリオ・オーリオです。
薄く削ぎ切りにしたカラスミが、香り立っています!
大好きな帆立貝柱、分厚いのがゴロゴロ、惜しげも無く使われていて嬉しい!
かなりオイリーな一皿でお腹いっぱい!
◆フォカッチャ
お皿に残ったオイルを付けて頂きました。
ふわふわですごく美味しかったです!
◆飲み物
濃厚なブレンドコーヒー 赤白黒というこのお店のカラーですね。
飲み干すと、底からエンジェルが現れるカップが可愛い♪
ごちそうさまでした!
*** アンティーコ アルベルゴ ***
神戸市中央区多聞通3-3-7 神戸センタービル 1F
050-5872-6937 (予約専用番号)
営業時間
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00(L.O.21:00)