昨日、六甲アイランドにある神戸ベイシェラトンホテル&タワーズにある
翠亨園で飲茶ランチしてきました。
ここは、ランチ仲間のグルメなお友達が是非に、と希望したお店です。
以前、ウェスティンホテル大阪の故宮に行った時に出会った、
グルメなオジサマが、
中華は、「大阪やったら故宮が一番やけど
神戸やったら、ベイシェラトンの翠亨園やな」とおっしゃったとか…。
オジサマの一言で、今回のランチ、翠亨園!と即決。
一休.comで申し込んだ翠亨園の飲茶バイキング、
1ドリンク付(ここポイント) 3000円を頂きました。
飲み物ついて、ホテルで3000円は、とってもお得!
他にも、シャンパン以外のビールやワイン、ソフトドリンクも選べます
金木犀の香りの、上品なお味。 50cc位しか入ってないぞ?
チビリチビリと頂きました
◆スープ
ふんわりと蟹の香り、薄味のスープで素材の味が生きてました。
◆飲茶
お茶は、ジャスミンティー、ウーロン茶、プーアル茶、どれでも、
二種でもポットでサービス♪
こんな、ワゴンで蒸篭が運ばれてきます。中で火を焚いているので熱々♪
好きな飲茶を何度でもオーダーできます♪
上から時計まわり
*小龍包
*翡翠蒸し餃子
*フカヒレ入り蒸し餃子
*青梗菜の卵白ソース
*鮮イカのガーリック蒸し
中央 *黒酢酢豚
*にら入り焼きギョーザ
*蟹卵のせシューマイ
*海老のチャイニーズクレープ
*四川風麻婆豆腐
*チャーシュー入りパイ
*小龍包
*五目揚げ餅
*海老の澄まし炒め
*鶏肉の特製黒胡椒ソース
中央*鶏肉のXO醤蒸し
◆チャーハン、中華粥、焼きそばから一品
途中でこの炭水化物メニューを頂かなくてはなりませんっっ!
えーーーって思ったけど、予想外においしいチャーハンで
満足♪
*春雨と骨付きバラ肉の黒豆蒸し
*貝柱と海老入り蒸し餃子
*フカヒレ入り蒸し餃子
*牛肉と卵の炒めもの
*焼き大根餅
中央*鮮魚のチリソース煮
*本日の蒸し饅頭
*蒸しカステラ
◆デザート マンゴープリンと胡麻団子
マンゴープリンの中に角切りマンゴーが贅沢に入っていて美味~♪
大好きな胡麻団子も、中に黒ゴマ餡が入っていて、噛むとジュワ~
美味しかった~、お腹いっぱい!!
ご馳走様でした!
*** 翠亨園 ***
神戸市東灘区向洋町中2-13(六甲アイランド)
ご予約・お問合せ:078-857-7040(レストラン予約係)
ランチ / 11:30a.m. ~ 2:30p.m.
ディナー / 5:30p.m. ~ 9:00p.m.
座 席 80席(個室 4室含む)
三宮からならサブローバス(三宮と六甲アイランドを結ぶバス 360円が便利)