今日もhappy

神戸、大阪を中心にランチや美味しいもののご紹介 旅行の記録など綴っていきます☆

ラ・スイート神戸ハーバーランドでランチ♪ (神戸・ハーバーランド周辺)

昨日、お休みをもらって

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドにランチに行ってきました!

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドHP → こちら

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                               アプローチ

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2008年のオープン当初から 一度は行ってみたい素敵なホテルとして

注目していましたが、あんまり ハーバーランドの方って行かないのよね…

この度!!

サンケイリビングの企画 「ホテル de チャリティーランチ」で

行って参りましたっ!!

このチャリティランチは、平日のみで 1日10食限定!! 厳しい~!

友人が、夜遅くに電話予約してくれたのですが、

今日は1日中 電話が鳴りっぱなしでした、とホテルの方が言っておられたそうです

このチャリティランチ、選べるホテルは

どこもワクッ♪っとするような魅力的なホテルばかり。

神戸ポートピアホテル、オリエンタルホテル、ANAクラウンプラザホテル

神戸北野ホテル、ホテルセトレ、神戸西神オリエンタルホテル、

ウェスティンホテル淡路、そして ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドは、

じゃらん楽天トラベル等で評価が☆5つなんです!

それもそのはず、ミシュラン2011神戸地区

最高評価「4レッドパビリオン」を獲得してるんですって。

ヨーロッパの瀟洒なプチホテルを思わせる外観、インテリア。

海沿いと言う事も有り、開放的でロケーション最高!!

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                            ポートタワーが目の前

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    クラシカルな印象のロビー

    DSCN3038.jpg 廊下   DSCN3039.jpg IT Room

地中海をイメージしていると言う中庭には、

中央に 水盤が広がり涼を呼んでいます。

夜はライトアップされて

幻想的な美しさになる模様。 

この中庭に面しているのが レストラン&バーラウンジ グランブルー

こちらで、ランチを頂きました。

店内、全面ガラス張りで 明るく開放的で 気分いいです!

ル・パン ランチ 2,500円(税・サ込)

北野町のパン屋さん、「LE PAN」の直営店が ホテル内に出来たのを

記念して?の スペシャルメニューです。

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◆ル・パン特製ベーカリー 5種

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*ケーク・オリーブ・ベーコン ブリオッシュ生地にオリーブとベーコン

*パン・オ・ルヴァン     天然酵母パン、石臼挽きフランス産小麦使用

*パン・ド・ノア・レザン   レーズン・くるみ入りのカンパーニュ

*キャトル・シリアル     4種の発芽玄米、ハト麦、ライ麦、大麦使用

*リゾブール         兵庫県産小麦、米粉使用 

食べきれなかった分は お持ち帰りにして下さいました。

◆本日のアミューズ3種類“ラ・スイートスタイル

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* パイナップル&生ハム

* オイルサーディン&人参

* 明石タコのマリネ

◆季節のスープ

冷たいコーンポタージュスープ

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スープの中に、焼いたトウモロコシが入ってます ! 香ばしい。

◆メインディッシュ

淡路島産若鶏のロティ 淡路玉葱風味

      兵庫県有機野菜のサラダを添えて

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柔らかい鶏もも肉をロール仕立てにしてあります。

マスタードソースがめっちゃ旨!!!!!!

パンでこそげ取って きれ~いに頂きました!

◆ル・パン特製スイーツ

トレーサービスで…

     DSCN3033.jpg わ~ どれにしようか? 迷うわ~

私は、 DSCN3034.jpg グレープフルーツのタルトを

友人は、DSCN3035.jpg ベリーのタルトを・・・。

タルトのビスケット生地が最高!!!!に、美味しかったです♪    

◆コーヒー

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コーヒーは1回だけおかわりOKです 

◆ル・パンお土産

キャトルカールバナーヌ

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しっとりとした ココアのパウンドケーキ

クランベリー、プルーン、くるみ、ピスタチオ、ドライバナナをトッピング♪

今日、tea timeに頂きました、すごく美味しかったです、香りがいい。

ごちそうさまでした!

携帯電話を受けに 外に出たら…

海から吹き渡る風がさわやかで ホントに気持ちいい!!

晴れてよかった!

*** ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド ***

神戸市中央区波止場町7-2

TEL:078-371-1111

ホテルの玄関を出ると ご挨拶してくださったのは

シルクハットを被った ベルボーイ♪

あ~ やっぱりここは夢の空間だったんだ、て 思いました。

アプローチで 植栽を手入れしてた方まで 正対で

ごあいさつして 見送ってくださいました。

もちろん 従業員の方の 接遇態度は素晴らしいものです♪

だからこそ 建物やインテリアなどのハード面だけじゃなく、

最高のおもてなしをしてくださる

ホスピタリティというソフト面も 両方素晴らしい!

それゆえの ミシュラン4レッドパビリオンなんですね♪ kuma_hakushu.gif

まだまだ 若いホテルですが

神戸を代表する 素敵なホテルに成長していって欲しいと思いました!