爽やかな秋晴れ、まさに蘇州園日和
ずーっと前から行きたかった御影の蘇州園に行ってきました。
蘇州園は昭和9年に旧財閥の別邸として作られた豪華な日本建築家屋
1600坪の日本庭園の深い緑の陰が目にやさしい♪
結婚式場としても使われてて、今日も結婚式が行われておりました。
今日いただいたのはプリフィックスランチ 2500円
まずはシェフのお薦め前菜4種盛り合わせ
目にも涼しげな ガラスのお皿にのってきたのは
*鯛のエスカベッシュ
*蓮根・南瓜のアンチョビーソース
*ハムのペーストのブルスゲッタ
エスカベッシュは酸味が強め
蓮根、南瓜を軽くソテーしてアンチョビーソースでいただく右上のお料理は
アンチョビーソースのしょっぱさ具合がちょうどよくてすごくおいしい!
焼きたてのフランスパンにもつけて頂きました(^0^)
ブルスゲッタはよくあるお味
ローストビーフのソースはこくのあるバルサミコソースでとってもgood
7種の野菜のスープ
カボチャ トマト ニンジン 玉ねぎ じゃがいも セロリ ズッキーニ
あっさりとしてのど越しのいいスープ 複雑に絡み合った野菜のうまみにオリーブオイルが香る一品
肉料理:牛リブアイロースのステーキ 3種のきのこと赤ワインのソース ←私はこっち!
魚料理:カレイのポアレ アサリとケッパーソース
牛肉のグリルの下には最近流行りの?マッシュポテトが敷いてあって、
ポテトと赤ワインソースをからめながらいただくとほんとにおいしい♪
リブアイロースは牛の背中の方のお肉でやや弾力がある、というお店の人の説明だったけど
なかなかやわらかだったよん
デザートは お庭が正面に見える席へ移動していただきます
3種デザート(イチゴのソルベ、イチジクのタルト、パンナコッタ) ←私はこっち
ティラミス
3種アイス
安納芋のタルト から1種
欲張りなので、3種のデザートにしたんだけど、友達が安納芋のタルトを食べてて、
とってもおいしそうでした~ なかなか食べ応えのあるタルトで、
さつま芋のなかでも、安納芋は高糖度が自慢だそう。一度食べる価値はありそう
ロケーションはいいし、建物も雰囲気もいいし、お店の人の感じもいいし、
もう大満足!!
***The Garden Oriental Soshuen***
神戸市東灘区住吉山手4-7-28
tel:078-851-3182