グルメ&旅行ブログ 今日もhappy

京阪神のランチや美味しいもののご紹介 旅行の記録など綴っていきます☆

2021-10-08から1日間の記事一覧

【お気に入りレシピ】飴色大根が美味しい、スペアリブと大根の煮もの(圧力鍋使用)

甘く、みずみずしい冬大根。 大根は、これからが旬。 甘味が増してみずみずしい大根を、ふっくら煮て食べるのが冬の楽しみ。 おでんにふろふき大根、は定番ですが、スペアリブと煮込んでたっぷりスペアリブから出た旨味を吸わせていただくレシピが我が家で人…