今日もhappy

神戸、大阪のランチ、美味しいもののご紹介

バロンで神戸ビーフ満喫(神戸・ハンター坂)

baronにて。家族でディナー

我が家の行きつけ、になってきたハンター坂のbaronさん。息子の帰省に合わせて 今年最後のディナーに行ってきました。

お肉は仕入れによりますが 昨日はランプ肉とフィレ肉を焼いて頂きました。

炉窯で焼くステーキはじっくりと焼かれて 程よく赤味の残ったお肉は、鉄板で焼くお肉と違って 脂が落ちて臭みもなく 本当に美味です。

というわけで 私はもう鉄板で焼いたりグリルしたお肉を美味しいと思えなくなってしまった…という贅沢な。w

ステーキなのにいつも白ワイン

好きなんだからしょうがないでしょう、と 今回も白ワインを2本頂きました。

Chablis Saint Martin

さっぱり口当たりがいいから すすっと飲めます。

Chablis Premier Cru Fourchaume Vielles Vignes

1本目より香りが強く飲みごたえありました^^

どちらもシャブリ。辛口の白だから お魚に合いそうですけど^^; 赤ワインは当たり外れがある気がして…めったに注文しません。

前菜

レモンの隣は淡路産のサバ 脂がのって激ウマ!! その横は能登寒ブリ。こちらも思わず目を閉じて味わってしまいました。炙りが旨い♪

伊勢海老とセコガニのリゾット。トッピングはウニ。磯の香り豊かに とろけるような伊勢海老とカニの香りが美味です。

フランスパンは企業秘密らしい

気泡の入ったフランスパン、見るからに美味しそうですが 食べてビックリな美味しさ。どこのパン屋さんか聞きたかったけど 内緒なんですって^^; 私以外はおかわりしてました♪

いよいよお肉♪

一番奥のスプーンは大好きな 生黒胡椒、香りがいいですね!イギリス産の岩塩と粒マスタード

一人ずつに切り分けてくださいます。右がランプ肉 左がフィレ肉。脂ギトギトじゃなくて なんと上品な佇まい^^

付け合せは窯でじっくり焼いた玉葱と牛脂で揚げたポテト。

ゆっくり熱を入れて甘みが出た柔らかい玉葱も 牛脂で揚げてちょっとこくのあるポテトも美味しいです。

トッピングの青菜はルッコラとクレソンと、ぴりっと辛いな、と思ったらからし菜ですって♪ 全部美味しかった♪

デザートかチーズを選びます。

夫はチーズ、私はデザートで プリンをチョイス。(木苺のムースもあり)

息子たちはそれぞれチーズとデザートに分かれました。

で、もうこのあたりになると酔もまわって…写真撮り忘れ 笑

カスタードプリンの上にトッピングされたアイスクリームにコニャックのマーテルを一匙たら~り垂らして…香りを慈しみながら頂いていると…写真撮るなんて 無粋なこと、忘れてしまいますねw

下のお皿がプリンで アイスクリームが少し見えてます^^

baron開店から1年半、開店当初に比べたら お客さんも増えましたね。

井上シェフのおもてなしの心、伝わって リピーターも増えているのかも!…と思ったら 食べログTOP 5000 に入ってる! 納得です♪

ごちそうさまでした!!

 Baron 

神戸市中央区中山手通1丁目27-10 テンセイハンター坂ビル 5F

050-3134-5449

 

カフェ キャトルでおひとり様ランチ(神戸・旧居留地)

パリ生まれの雑貨店 キャトルセゾンのカフェ♪

パリのエスプリが香る素敵な雑貨店 キャトルセゾンのカフェ部門一号店が神戸にあります。

大丸神戸店のすぐ北側の一角。

下がキャトルセゾン、2階に上がるとカフェ キャトルです。

小物の配置などセンスがいいですね♪

ランチメニュー 11:30~15:00

月替わりランチ 1000円(税込) 季節の食材を使ったワンプレートランチです。

→ 12月1日(土)~15日(土)

白ネギと生ハムのキッシュ:ネギの甘みと生ハムが良く合います。

→ 12月16日(日)~30日(日) エビときのこのグラタンキッシュ:冬にぴったりのほっこりキッシュ。

◆ランチプレート

*エビときのこのグラタンキッシュ

*キャロットラぺ:デリの定番!さっぱりドレッシングで和えた人参サラダ。

 

にんじんサラダのキャロットラペは 少し甘さが気になりました。酸味は程よいけど ちょっと甘いfor me

パンはバターを付けて頂きました。美味しかったです!

そして キッシュ! 柔らかくてぷるっぷるのフィリング

行ったのが後半で良かった! 海老ときのこのキッシュの方がお好み^^

海老やきのこがたくさん入ってて食べごたえありました。

◆里芋のポタージュスープ

里芋のまったり感のあるスープ。里芋のスープって初めてかも。

◆カフェ・クレーム

カフェオレボールで出てきます。たっぷりはいっていて嬉しいです。

他に コーヒー、紅茶、ミルク、ジュースなどがチョイスできます。

きめ細かく泡立てられたミルクはふわふわ芸術的、と言っていいほど♪

美味しかったです!

ごちそうさまでした!

 外部リンク 

cafe quatre Kobe

栄町の新店・Days Kitchenでランチ♪(神戸・元町駅周辺)

今年最後のグルメ定例会♪

今年も押し詰まってまいりましたね、OL時代の同期3人で美味しいものを食べ歩くグルメ定例会、2018年最後のランチは…

意外とカジュアルぅ~~

12月か1月は フレンチや和食が多くお値段もそこそこのお店に行くんですが。

今回 ブロともさんに教えていただいた 新神戸の但に行きたくて予約の電話をしたら ランチは金、土、日、月のみだとかで諦めました。

ならば!といつも参考にしている コープこうべが出している雑誌「ステーション」だったか「meats」にも掲載されてる

Days Kitchen Vegetable Houseに行ってみない?ってことになりました。

外観も内装もおしゃれ~!

こちらのお店は以前 サルバドールのあったところです。半地下のキッチンも ロフト風の2階も以前と同じです。

Days Kitchenも エントランスが吹き抜けになっていて ガラス越しに外が見えて開放感があります。

12時を過ぎると お客さんが引きも切らずで 店内は写せずでしたが緑を多く配して気持ちのいい空間で和みます。

↑ 2階への階段。

ランチメニューは なんと17時まで!!

用事でランチタイムを逃してしまって困ったこと、ありませんか? ランチタイムが長いのはとても嬉しいです♪ こちらのお店のランチタイムは11:30~17:00 ありがたや~

さて、メニューは4種類

 1日限定10食 ベジタブルプレート 1200円

 PIZZA LUNCH  サラダ付き 1000円~1500円

スモールサイズは200円引き 小食の人に嬉しいサービス♪

 PASTA LUNCH 7種 900円~1200円

サラダ・フォカッチャ付き

 MAIN LUNCH 1000円~1600円

*ステーキサラダプレート スープ・フォカッチャ付き 1600円

*グリルチキンサラダプレート スープ・フォカッチャ付き 1300円

*ゴロゴロ野菜のオムレツ クラムチャウダーソース 1000円

サラダ・フォカッチャ付き

*特製ポークカツレツ カポナータソース  1300円

サラダ・フォカッチャ付き

どれもお手頃価格です

◆デザートセット +300円

クレームダンジュ/野菜のパウンドケーキ/チョコレートムース

コーヒーゼリー パンナコッタ の4種

◆ドリンクセット +200円

コーヒー/紅茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース

◆ドリンクセット +300円

カフェラテ/ワイン(スパークリングワイン/白/赤)/ビール

1日10食限定 ベジタブルプレート 1200円

限定、ってことは お得ってことですね♪

お野菜を使った10種類のお料理を少しずつ楽しんでいただけるワンプレートランチ、との説明書き。

お野菜自慢のお店ですから楽しみです。

10種?? どんなお料理が出てくるのかしら?と頼んでみました。

まぁ~~ 賑やか♪ 見てるだけで楽しい! どれからいただこうかしら?迷うのも楽しみのひとつ。

右上のデミタスカップに入っているのは 黄色いけど人参のスープです。素材の甘味が生きた美味しいスープでした。

茶色の器に入っているのはラタトゥイユ 柔らかく煮えて美味。

ラタトゥイユの右下はライスコロッケ。私はスップリ、とおぼえていたのですが 友人はアランチーニ、と覚えていて…w アランチーニはナポリ、スップリはローマでの呼び方のようです。

ガラスの器に入っているのは、コールスロー、と説明されたけど、これ、どう考えてもザワークラウトなんですけど! 酸味が強い!

6時の位置にあるケーキみたいなのが スパニッシュオムレツ。カボチャとサルシッチャ(イタリアのソーセージ)が入ってて食べごたえありました!

中央の丸いのはバジル風味のポテトサラダ 爽やかで美味でした!

茶色いのはプチシュー ←凝ってます。中にビーツのクリーム入り^^

プチトマトのカプレーゼ

レンコンのアラビアータ ピリ辛で全体のお料理のアクセント的存在

白い器はブロッコリーとほうれん草のアンチョビソースがけ すごく美味しかったから、家でも真似したいです!

10品の中に レタスを入れてないのがえらい!笑 ちゃんとお料理10品でした!

少しずつでも10品あるから意外にもお腹いっぱいになりました!

そして レタスの奥にチラ見えしてるフォカッチャ。こちらのフォカッチャは私が好きな 油分塩分多い目♪ ブラックオリーブ入り^^

私は +300円で白ワイン追加。

 

雨が降ってきて カフェ移動が面倒なのでこちらのお店でお茶することにして、ランチ・カフェとは違うので 別料金540円(税込み)でコーヒーも頂いて…長居してしまいました。

温かい泡立てたミルクが嬉しかったです!

大丸でお買い物したときにでも 少し足を伸ばしてここでランチしてもいいな~って思いました♪

ごちそうさまでした!!

 

 外部リンク 

Days Kitchen Vegetable House